甘肃平凉方言：中国最古老的雅言

假如你来俺们甘肃省平凉市游玩或探亲访友，假如您是一位女性，当我们平凉人对你说：“既然来了，就好好的浪几天，不要着急回去！”你肯定会产生歧义，认为对方在骂你“浪”。其实不然，在我们平凉方言中，所谓“浪”和“逛”同义，意为：外出散步，闲游，游览。这里的“浪”和普通话理解的“浪”意思完全不同，大相径庭。平凉方言之中的“浪”是指出去转了一圈。而普通话之中的“浪”则是指“浪荡”、“放浪”。

其实，“浪”并非甘肃平凉人自造的“土话”。“浪”也是上古雅言之一。《诗经·终风》注：浪，放荡也。形容没有约束，放纵之意。浪和逛同义，没事到处遛哒。如：他没事到处浪；浪走（无目的胡乱走）；浪迹萍踪（四方漫游，行踪不定）。

如果您是外地人，初来乍到平凉，不仅要看平凉的山水景点，人文遗迹，如果你有心，体会一下平凉方言中的古汉语韵味，可能更有意思。

咥（die音喋），吃的意思。《广雅·释诂》解释：咥，啮也。《中山狼传》：东郭先生问狼，我救了你，你“反欲咥我？”狼说：像你这样的人，“安可不咥？”时至今天，甘肃平凉以及陕西人都在说咥，那意思可不光是吃饭那么简单了。在不同的场合，不同的环境，不同的口气下，说出来的意思那可大不相同。比如：这怂弄下这事不好办，把人给咥住咧！这里的咥表示某人面对难题没方子，感到束手无策进退两难了。再比如：我把那怂咥了一顿，把娃给咥美咧！这里的咥表示把某人打了一顿，而且打得不轻。还有：今个早上咥咧一大碗羊肉泡，把人咥美咧！这里的咥表示吃的意思，而且吃得很饱很过瘾。

“倭也”。指事情办停当，令人满意。如：“那人心细，活做得倭也，没啥弹嫌的”。宋代人编有《文韵》中解释道：“倭，顺貌”，即是“平顺的样子”，只是平凉人在方言里因所指对象不一样，而出现了多义现象。实际上仍是《文韵》所说“顺貌”的引申或扩大。

“瓤人”。平凉方言里有“让人”读（瓤人）一词，指取笑、讥笑别人的意思。记得中学课本里《信灵君窃伏救赵》中有此一句，“魏公子让信灵君曰”就是这个意思。这个词保留的够古老吧。

“彘”字。在平凉泾川一带将“猪”读作“zi”，人们总以为是很土的读音，其实应当是“彘（zhi）”，是很古老的语言！《鸿门宴》中“项王曰:‘赐之彘肩。’樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之”。

“毕咧”（就是“完了”的意思）。来自古语：六王毕，四海一。

“白雨”。如苏轼《六月二十日望湖楼醉后书》诗：“黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。”我们平凉人一看诗句中的“白雨”，就知道是“暴雨”的意思，而不会理解为与“绿水”、“青山”相类似的结构。

“年时”。谢逸《江神子》词：“夕阳楼外晚烟笼，粉香融，淡眉峰。记得年时相见画屏中。”卢挚《清平乐》：“年时寒食，直到清明节。”“年时”即“去年”，平凉人一看就知道啥意思。

“饦饦馍”。在平凉方言中，还有“饦饦馍”一词。“饦”也是饼。汉代杨雄的《方言》和唐代段成式的《酉阳杂俎·酒食》都说：“饼谓之饦。”所以《齐民要术》中又称为“饼饦”。

“馍馍”。“炊饼”后来又叫“馍馍”(又写作“饝饝”等形体)。方外山人的《谈徵·言部·母母叵罗》即云：“京师及河南人谓饼曰饝饝。”又清人唐训方的《里语徵实》也说：“饼曰饝饝。凡米面食皆谓饝饝，犹北人之谓馎馎也。”可见，和“饼”一样，“馍馍”的概念也是比较宽的，不仅蒸的、烙的，可以称为“馍馍”，甚至于“包子”也可以叫“馍馍”。在平凉方言中，烙饼也可以叫“馍”，如平常把“烙饼”说成“烙馍”。

还有，明明是“馍夹肉”，咱们平凉人却偏偏说成是“肉夹馍”。为什么，据茹坚先生考证，这也是古汉语的语法习惯。将肉夹于馍中省略成“肉夹馍”，也就是“肉被馍夹着”的意思。

说平凉方言是中国最古老的雅言之一，一点也不夸张。要知道，平凉方言作为关中方言秦陇系的一个支脉，曾经在秦汉、盛唐时期作为官方语言风靡全国，其势头一点也不亚于今天我们学习推广普通话的热度。尽管，今天的平凉人感觉方言很土气，甚至有点粗俗，那是因为我们的语言环境、观念变了。

最后交待一下俺们甘肃平凉的地理位置。平凉市位于甘肃东部，六盘山东麓，黄河支流泾河上游，为陕甘宁三省交汇地带，其文化、民俗、语言受陕西影响较大。