优然牧业让灵台牛产业更“牛气”

中国甘肃网记者 李红军 通讯员 景洁

2021年12月19日，伊利集团优然牧业·灵台1+1两万头高产奶牛牧场项目正式签约；2022年3月20日，该项目在灵台县百里镇正式启动开建。从项目正式签约到顺利开工，仅用90天时间，该项目创造了高效率、跑出了“灵台加速度”。这是伊利集团布局甘肃东部，根植灵台大地的重大战略举措，也是灵台奋力推进产业链式开发、构建现代产业体系的一次重大机遇。

抓基础 强保障

平凉市第五次党代会提出，要把牛产业作为全市九大重点主导产业之一，坚持肉牛奶牛双牛并驱、招大引强同步推进，通过确立链长制来聚力打造。灵台县良好的生态条件，丰富的饲草资源、群众悠久的养牛传统，良好的产业基础，与伊利集团打造‘绿色产业链’的发展理念高度契合。

近年来，灵台县坚持把牛产业作为巩固脱贫成果同乡村振兴有效衔接的主导产业，举全县之力，集各方资源，大力发展以平凉红牛为主的牛产业，促进全产业链开发，推进产加贸一体化发展，牛产业已成为带动当地群众增收致富的主要产业。

重点产业链链长制工作启动后，灵台县按照全市打造百亿级产业链的目标要求，制定印发了《灵台县牛产业链实施方案》，成立了工作专班，绘制了牛产业链图谱，制定了差异化扶持政策，明确未来五年，全县牛产业将坚持肉牛、奶牛两手齐抓，全力强链延链补链，着力提升全价值链开发水平，加快推动牛产业高质量发展。平凉红牛产业围绕康庄牧业等龙头企业延链条、拓市场，走小规模、大群体发展路子。奶牛产业围绕服务保障优然牧业两万头奶牛牧场项目，积极在服务端拓展产业外延，全力做好奶牛奶业文章。

牛产业一头连着群众的“钱袋子”，一头连着乡村振兴的动力。为了让牛产业持续健康发展，灵台县围绕“延链、补链、种群扩繁、秸秆変肉（奶）、品牌培育、融合发展、机制创新”六大工程，谋划实施重点产业链项目6类21项，概算总投资16.76亿元，力争到2026年，全县牛饲养量达到16.63万头，出栏6.5万头，牛产业总产值达到25.72亿元。预计到2022年底，全县牛饲养量达到14.07万头，出栏肉牛6.13万头。

优结构 聚合力

发展一个产业，带动一方经济。伊利集团作为我国规模最大、产品品类最全的乳制品企业，旗下的优然牧业是我国规模最大的乳业上游综合产品和服务提供商。内蒙古优然牧业有限责任公司与灵台县人民政府签订项目投资协议以来，于2022年1月17日注册成立了平凉优然牧业有限责任公司（以下简称平凉优然牧业），平凉优然牧业是内蒙古优然牧业有限责任公司全资子公司，该公司注册资金6000万元。计划在灵台县投资建办万头高产奶牛牧场，总投资7.2亿元，一期在百里稔沟村建设占地面积约1180亩高产奶牛牧场一处，预计投资3.2亿元。

为了使项目尽快落地建设，项目签约完成后，灵台县相关部门立即成立工作专班，跟踪推进落实，并同步开展勘界测绘、地上附着物丈量登记、水电路配套设计、饲草用地流转等工作。并且衔接优然牧业及时开展环评、稳评和规划设计。

目前该项目已于3月20日开工建设，规划建设自动挤奶区、奶牛饲养区、饲草料加工区、员工生活区、粪污处理区五个功能区域，预计2022年9月底具备进牛条件，2023年12月底全面建成运营。

对于项目为何能快速签约并开工建设，伊利集团投资管理部投资总监杜志强认为，可以总结为天时地利人和，天时即伊利集团需要发展自有奶源；地利，平凉处在三省交界处，伊利在河西布局了牧场，在兰州红古区布局了加工厂，唯独陇东地区还是空白，需要在陇东地区做产业布局。人和，地方领导和企业的相互信任，灵台县对项目实施给予很大的支持，让这个项目创造了优然“灵台速度”。

延链条 促效益

产业兴旺是乡村振兴的重点。内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁苏玉峰在项目开工仪式上说：“一杯奶能带动一个产业，也能造福一方百姓。下一步我们将积极解决奶产业链发展过程中的堵点痛点，将奶业振兴与乡村振兴紧密结合，推动产业链集群建设，通过科技创新，促进产业融合，拉动一二三产融合发展，引领全省奶产业链企业转型升级，为甘肃奶业振兴作出伊利贡献。”

届时将引进国际最先进的奶牛养殖设施和设备，通过拥有自主知识产权的牧场运营管理系统，实施世界级的精益牧场管理。采取大数据系统对奶牛管理、库存管理、营养饲喂、牧场设备、发情监测等各个环节进行实时监控，有效帮助牧场管理人员及时掌握牧场和奶牛情况；并通过智慧牧场系统捕捉牛舍环境温度、湿度等相关指数，采取自动喷淋、自动风扇控制、温度调节等系统，将环境调整到适宜奶牛生长的最佳状态，切实提升牧场的运营效率，达到国内奶牛养殖行业最高水平。

项目负责人介绍，该项目建成投产后，将为平凉牛产业发展增添新的动力，也将把伊利集团的成功经验、先进理念、科学模式引入平凉，对于进一步优化灵台县乃至全市农业产业结构、加快形成种养循环农业产业体系、持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，具有重要意义。每年可为公司提供近9.3万吨优质原料奶，预计年产值达5亿元；同时将促进玉米秸秆青贮转化利用，辐射带动周边种植青贮玉米6万多亩，促进全县饲草产业发展；并可提供500多个就业岗位，便于附近农牧民就近就便务工，既能解决周边群众工作问题，还可有效增加经济收入。

此外，该牧场采取全球最先进的全封闭智能一体化好氧发酵模式，将粪渣制成有机垫料，排液经过氧化降解后转化为液态肥，可为牧草种植等提供肥料，实现“种养结合、循环发展”新格局，积极带动当地优质农牧业健康快速发展。同时围绕奶牛产业，谋划布局奶制品加工、冷链物流、劳务服务等延链补链产业，做足做好奶牛奶业文章，助推县域经济转型发展、高质量发展。