每日甘肃网讯 5月17日是全国第10个全民科学补硒日。昨天上午,富硒粮仓甘肃尤蓓富硒粮品商贸有限公司在兰州举行“科学补硒·健康生活”公益宣传活动,向大众传递正确的硒科学知识与健康普及。
宣传现场,富硒健康宣传大使们向市民们讲解硒元素对人体的益处,告诉大家通过富硒蔬菜、水果、杂粮进行补硒,是最好的硒元素摄入方式,很多参与健康补硒的人士也站出来分享自己的补硒过程。
“硒是人体必需的微量元素,是人体内无法合成的一种微量元素,必须由外界供应摄入。1988年10月,中国营养学会把硒列为15种每日必需摄入的营养元素,建议每日补充50-250微克硒。”中国富硒产业研究中心西大区总经理齐强说。全球目前有40多个国家和地区的土壤缺硒,《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示,我国72%的地区缺硒,华北、东北、西北等大中城市大都属于缺硒地区。研究发现,缺硒除了会引发克山病、大骨节病以外,还与四十多种疾病有直接关系。
“营养学界目前普遍认为日益剧增的各种疾病和亚健康人群都需要补硒。通过富含硒元素的食物进行补硒,是科学补硒健康生活的首选。”甘肃尤蓓富硒粮品商贸有限公司总经理李矫介绍。当前很多人在科学补硒的认知上存在较大盲区,不能完全认识硒对人体健康的重要性。须知硒在人体中的作用是广泛的,是多种酶的活性中心,在机体中起到抵御疾病、预防衰老、调节免疫功能、从而平衡机体的作用。
李矫说,下一步富硒粮仓甘肃尤蓓富硒粮品商贸有限公司将持续做好甘肃地区科学补硒的科普宣传,让每个缺硒的人都能够认识硒而不缺硒,让富硒粮仓店走进每个社区。
据了解,富硒粮仓甘肃尤蓓富硒粮品商贸有限公司2021年建立了甘肃首个富硒种植基地,兰州市拥有5家富硒食品供应门店。目前签约共建了12亩富硒土地用来种植果蔬,能够供富硒黄瓜、水培绿叶菜、香瓜、红笋、西红柿、辣椒、散花等蔬菜及富硒苹果、梨等水果,不仅带动了当地农民增收,更为广大市民带来了优质的富硒农副食品,真正做到了发展富硒农业,助力乡村振兴,基地目前每天能够供应4000余斤富硒农产品到市民餐桌。