武都：“双椒”合璧 “麻辣”升级

原标题：武都：“双椒”合璧 “麻辣”升级

通讯员 王骞瑶

近年来，武都区为积极推进农业产业结构调整，拓宽群众增收致富渠道，立足实际，抓住订单辣椒产业发展机遇，因地制宜，大力发展“双椒”套种特色产业，围绕“红花椒”“绿辣椒”帮助村民们建起了家门口的“绿色银行”，以树上花椒保发展，树下辣椒促增收的模式绿了荒山，富了百姓。

7月，走进武都区“双椒”套种的重点乡镇，漫山遍野的花椒树一颗颗果实饱满、色泽鲜艳、麻香浓郁的花椒果子挂满枝头。花椒树下看似不起眼的辣椒挂在枝干上，一大片连着一大片，铆足了劲儿生长着……

自东西协作扶贫以来，武都区委、区政府借助东西部协作对口帮扶的机遇，从山东省引进多个辣椒品种，探索花椒和辣椒“双椒”套种，不断打造“麻辣”产业升级版。

马街镇是武都区传统的花椒种植大镇，也是全国第十一批“一村一品”示范镇。为了提高群众发展花椒产业的积极性，马街镇以调整产业结构为突破口，以增加农民收入为目标，立足实际，建设下南山万亩花椒种植示范基地，区域规模达1.1万亩，受益群众1348户5200人。同时，推广订单辣椒种植，大力发展立体农业和订单农业，通过“双椒”套种，发展种植美人椒3000余亩，每亩增收2000元至3000元。

“我们这里山大沟深，耕地稀缺，发展花椒林下种植，不仅提高了土地利用率，也可以提高我们群众的经济效益。”说起“双椒”套种的好处，马街镇杨湾村花椒种植大户杨红军颇有“发言权”。杨红军认为，从单一种植到林下套种，不是花椒与辣椒的简单叠加，而是产业的提质增效。

放眼武都，“双椒”套种模式在全区范围也得到积极推广。在花椒园内，按照一定的宽度栽植辣椒，从而在一定土地面积上实现立体栽植，“上有花椒产量、下有辣椒增量”，向空间要效益，使土地效益最大化。在花椒地里套种辣椒。这种“以短养长”的种植模式不仅有效避免了花椒种植周期长、见效益慢的弊端，群众收入也得到了保障。

发展产业，不仅要“种得下”，还要“卖得出、卖得好”。“双椒”产业发展起来后，武都区积极寻找稳定的销售渠道，帮助村民解决发展产业愁销路的后顾之忧。

“现在不仅花椒不愁销路，就连林下种植的辣椒，都有订购合同。7月份忙完花椒的采摘之后就又该准备采摘辣椒了。我们的辣椒每年都有公司直接到点收购，销路完全不愁。”武都区马街镇宣阳红农民种植专业合作社负责人孙鹏高兴地说。

下一步，武都区将通过延长产业链和技术深加工，借助科学管理模式，不断提升武都花椒品牌知名度、扩大销路，让椒红山乡、映红群众致富路、映红乡村振兴之路。