华亭“小黄花”释放“大能量”

原标题：华亭“小黄花”释放“大能量”

通讯员 张小兵 柳明霞

盛夏的华亭农村，遍地“致富花”开，处处花香弥漫。

时下，走进华亭市山寨乡西街村黄花菜种植基地，一溜溜梯田地里，一朵朵黄花竞相开放，微风吹过，金黄色的波浪层层叠叠，成为一道美丽的风景。

“一月前我们就发了采摘招工信息，面向全市招聘采摘工。”基地负责人王平介绍说，“黄花菜采摘的时间性很强，用工量也很大，花苞丰满即将开放时采摘的质量最好，味道鲜美而且最具药用价值。”

“我们实行的是计量工资，多劳多得，手脚麻利采摘快的一上午就能挣100多元。现在采摘的有25个人，多数都是本村的村民。”王平说。

2015年，王平在西街村流转土地350亩，成立了汇鑫塬种植农民专业合作社，按照“合作社+产业+基地+农户”的模式，开始种植黄花菜。目前，已建成了占地1300平方米集采摘、烘干、加工、销售“一条龙”运作流程的黄花菜加工厂，吸纳村子40余户群众加入合作社，带动周边4村3000余名群众在合作社务工。

“加工厂投产以来，黄花菜的生产工艺、加工能力和产品品质都有了大幅提升，销路也非常好。”王平介绍说。

目前，该基地每天能采收1000余斤鲜花，进行加工、烘烤、统一包装后，销往兰州、平凉等地，稳定了产品销售渠道，解决了产品卖难问题，增强了群众发展黄花菜产业的信心。

近年来，在王平的示范引领下，山寨乡将黄花菜作为助民增收致富的特色产业在全乡推广，全域打造“特色农业+休闲观光”的黄花菜产业示范基地，田间“小黄花”释放出增收致富“大能量”。

华亭市紧扣“产业兴旺、生态宜居”目标定位，因地制宜引导群众大力发展黄花菜、万寿菊、金银花、油葵等“花”字号特色产业，让花种进田间，让人来到农村，让土地生金，探索出了一条别具特色的“美丽”致富路。