海信倍多分+十字对开门冰箱入选国家首批保鲜冰箱

中国家用电器研究院测试技术研究所所长鲁建国指出，中国家用电器研究院清洁技术学会，依托国家家用电器质量监督检验中心的微生物试验室，借助科学的检测方法和严谨的测试数据，对海信冰箱等品牌的多个产品进行了严格测试，并以此首次向外界公布了国内首批保鲜性能优势的家用冰箱。海信倍多分+十字对开门冰箱在水分、维生素C、叶绿素三大关键性的保鲜指标上，表现优异，受到了行业专家的认可。

近年来，宣传冰箱保鲜的广告一直很多，但究竟什么才是保鲜效果好的冰箱，对此各有执辞。目前，行业缺少通用标准，流行的测试标准不统一也比较单一，依靠单纯地测试“水分损失”或用肉眼看一下果蔬的保鲜程度，就认为达到了保鲜效果，从食品营养学上讲，这是不全面的。“通过全面检测保鲜冰箱中新鲜蔬果关键营养成分的变化，为“鲜”界定一个清晰的量化界限，从而结束“保鲜”概念的炒作阶段，规范市场行为，指导消费者选购。”中国家用电器研究院相关负责人表示。

记者了解到，参与此次保鲜测试的家电品牌并不多，海信成为首批通过这一国家级测试的企业。如果说除菌是冰箱的本领，那么保鲜就是冰箱的本能。据了解，在这一领域，海信一直处于行业领先地位，从360°矢量变频技术到双离子除菌养鲜技术，海信在保鲜领域的探索与实践一直处于行业领先水平，其中多功能离子保鲜技术经权威鉴定达到了国际领先水平。

“希望用户打开冰箱就像打开大自然的窗户一样，这就是我们一直不断探索冰箱保鲜科技的动力”，海信冰箱预研技术部副部长王海燕博士告诉记者。在海信，她的主要攻坚方向是冰箱的保鲜、除菌技术的研发。据她介绍，倍多分+十字对开门冰箱应用了双变频智能系统、双制冷三循环技术和双离子除菌养鲜技术等多项行业领先技术，使冰箱能在短时间内快速锁住食物营养不流失，同时借助双离子除菌养鲜技术中的SPA水离子保鲜技术，将空气中的大尺寸水分子团簇，电解成更小尺寸的水分子团簇离子，让食物充分吸收，使保鲜期延长20%，不仅锁住食物原有营养，也将食物的鲜味“养起来”。从实际测试数据中也可以看出，倍多分+十字对开门冰箱在水分保有率、维生素C保有率、叶绿色保有率方面远远高于普通对照冰箱，实现了海信在中国冰箱产业所倡导的“多空间、多分享、生活倍新鲜”的产品理念。

在8月17日，海信正式向外界发布了倍多分+十字对开门冰箱，同天在全国百家主流渠道门店首发亮相，拉开了中国冰箱业十字对开门冰箱升级迭代的序幕。此次入选国家首批保鲜冰箱，也在业界树立了保鲜的标杆。