旅游星级饭店服务质量是反映旅游目的地整体服务质量水平的重要标志,是我省旅游行业的重要组成部分,为全面促进我省旅游星级饭店转型升级、提质增效,带动提升全省旅游行业服务质量上台阶、上水平,由省旅发委、省质监局、省总工会、团省委、省妇联、兰州文理学院联合举办的全省第三届旅游星级饭店服务技能大赛14日在兰州开幕。各市(州)15个参赛队的选手将在中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、工装展示5个项目上同台竞技。
在决赛前,各市(州)旅游、质监、工会、团委、妇联,组织了初赛和复赛,竞赛历时2个月,全省384家旅游星级饭店的3万多名一线职工参加了竞赛。