2018“兰州味道”民族精品小吃展活动在南关民族风味夜市拉开大幕

活动吸引了不少食客。记者 刘有中/摄

为进一步传承兰州饮食文化，展示兰州市名优特色风味饮食，吸引更多省内外游客，扩大兰州饮食文化知名度，10月21日，2018“兰州味道”民族精品小吃展活动在南关民族风味夜市拉开大幕。

据了解，此次活动以名优特色小吃为纽带，以“提炼总结现有菜品，挖掘传承民间小吃，创新发展应时美味”为思路，重点推介“民间小吃、乡土风味、特色美食”，寻找金城兰州最经典、最纯正的味道，弘扬中华饮食文化，展示深远厚重的人文积淀与奋发向上的城市精神，促进兰州市文化旅游和餐饮业的快速发展，打造“中国甘肃游，美食在兰州”的靓丽城市名片。

本次“兰州味道”民族精品小吃展设“兰州味道最具特色小吃奖”、“兰州味道最佳人气小吃奖”若干名，并给予奖励。由组委会办公室根据营业额统计和消费者随机调查评选，并颁发荣誉证书和奖牌。