小马说旅行,人生在于行走,旅途需要记录。当我第一次来兰州旅行的时候,一定会重点关注两个地方,其中一个是这是一个被黄河穿城而过的省会城市,因此你可以看到浓浓的黄河风情;第二个就是兰州最出名的美食--兰州牛肉面。
虽然大部分人都把兰州作为去青海,西藏或者新疆的中转站,但其实这座看起来平淡无奇的城市,其实藏着不少的旅游看点,当然还有丰富的美食。今天小马就跟大家来分享一下第一次来兰州旅行的话,有哪些值得打卡的美食呢?
到了兰州一定要试试当地最特色的牛肉面,虽然全国各地都有这个小吃的踪影,但是想要吃到正宗的牛肉面的话,那么一定要亲自来到兰州才能够吃到。
兰州牛肉面都是现拉现做,可以按照自己的口味告诉拉面师傅粗细程度,辣子放多少,葱姜蒜要不要全部可以一口气告诉师傅。没过一会功夫,一碗“一清、二白、三绿、四红、五黄”的拉面就出炉了。可以品尝得到兰州牛肉面的面条很劲道,汤底也比较浓郁。
如果你是第一次来兰州旅行的话,想要打卡小吃店的话,那么一定要去兰州最早的牛肉面馆--马子禄牛肉面,经历了60多年的岁月,如今的马子禄牛肉面虽然口味不如以前,但是作为旅行者来说,同样会给你带来惊喜。
不容错过的两种甜品--牛奶鸡蛋醪糟和灰豆子汤
如果你是一个喜好甜品的旅行者,那么来到兰州旅行的话,一定不能错过的就是牛奶鸡蛋醪糟和灰豆子汤。牛奶鸡蛋醪糟是一种用牛奶、鸡蛋、醪糟制作出来的一种带汤的甜品。灰豆子汤则是用兰州特色的豌豆制成豆绵糊状的汤。
如果你不太喜欢前面两个甜品的话,那么对于兰州另一个被叫做老酸奶的甜品一定会让你喜欢。和平时我们在超市里吃到的酸奶不同,兰州的老酸奶口感更为浓郁,吃起来更像是蒸鸡蛋或者豆腐。兰州可以吃到老酸奶的地方不少,其中个人比较推荐的就是七祺祥以及大众巷的老酸奶。
如果你对于主食比较感兴趣的话,那么在兰州同样可以找到不少特色的面食,其中胡家的包子就是其中一个。兰州这种包子多以牛肉为主,搭配上胡萝卜,口感就荤素适宜,浓郁的牛肉香味也让包子吃起来多了一份西北口味。
胡家包子在兰州可谓是家喻户晓的美食,店面也不少,其中个人比较推荐旅行者去品尝的就是地处大众巷的胡家包子总店。个人最喜欢的就是胡萝卜牛肉包子,喜欢吃素的不妨考虑一下韭菜豆腐馅的,口感也很与众不同。
这就是小马个人比较推荐大家第一次来兰州旅行值得一试的美食,除此之外,你还不能错过像手抓羊肉,黄焖羊肉,干面锅盔,甜醅子,黄焖羊肉等特色美食,关键这些小吃还很便宜。那么你曾经来过兰州吗?比较喜欢这里的什么小吃?可以留言分享给大家。