甘肃非遗——29.东乡族擀毡技艺

东乡族是中国甘肃省的一个少数民族，主要聚居在甘肃省临夏回族自治州境内。早在元代至元年间，东乡境内已有擀毡工艺，是东乡族先民“撒尔塔”从中亚传入的。

毛毡是东乡族人家庭必备的炕上用品。擀毡的其工序为：选毛、弹松、成形、洗毡。

1.选定上好的羊毛，最好是当年的羔毛。仔细捡去杂脏的毛，将羊毛摊在干净的席帘上手工弹制三遍，使毛松软，绒全部散开。

2.将事先染织好的较薄的彩毡，剪出所需要的形状，在草帘上摆拼各类图案纹样。根据纹样要求还要在图案中间填充弹好的彩色羊毛，在四边补不同的彩色羊毛做流梳纹。这是擀毡中最复杂的一项手工活，工匠不用图纸完全凭经验摆拼，有的工匠头脑中有百余种图案，根据人们的要求拼摆并不断有新花样。彩图摆好后，上面开始铺弹好的羊毛，铺羊毛要匀、要虚，这层毛实际是花毡的底色，铺好毛后洒一遍热水。

3.将洒好水、铺好毛和图案的草帘卷起，绑好绳子捆紧，开始擀制。四至六人踏着节奏将卷好的毡帘用脚来回滚踏。约1小时解开草帘，取出初步成形的花毡。

4.将拿出的花毡在铺平的草帘上拽直拉平再洒一次热水，使羊毛的角质完全溶解，然后经过滚动使其完全交织为一体。为了使花毡更平实，人们还将花毡胎坯卷成筒状，几个人在草帘上用双肘再三滚擀，边擀边不断地扯开、平拉，反复多次直到匠人认可方罢。

5.把擀好的花毡扯平、拉正，晾晒在木杆上，但要防止曝晒。晾干之后一件漂亮的花毡就做成了。

毛毡的种类有春毛毡、沙毡（山羊毛制作）、秋毛毡的棉毡等，其中以秋毛毡和棉毡为佳。大小规格通常有四六毡（宽4尺、长6尺）、五七毡、单人毡、作礼拜毡。颜色分为白毡、花毡、红毡、瓦青毡（黑白羊毛混合制作的）等。毡还可以制作成毡帽、毡靴、毡鞍鞯等。

东乡毛毡以柔软、舒适、匀称、洁净、美观大方、经久耐用而驰名西北各地，是深受各族人民及牧区群众喜爱的生活用品，也是姑娘出嫁时的主要陪嫁。

【作者简介】康桥，男，甘肃省诗词学会会员，甘肃省武术协会会员，西安永年杨式太极拳学会会员，中国武术六段。依崆峒山，傍泾河水。生桫椤塬，学哈尔滨。年逾五十，历经风霜。出身医科，偏爱诗文。弄情笔墨，习修武学。“兰马”拥趸，万步有约。运动达人，健康桥梁。曾在《散文选刊》《飞天》《视野》《家乡》《甘肃日报》《平凉日报》《甘肃农民报》《学习强国》等媒体发表散文数篇。