匠心打磨、只为一碗好面----兰州兰玉坊纯汤牛肉面

兰州市城关旅游发展行业协会10月10日组织部分副会长单位赴协会理事单位—兰州兰玉坊纯汤牛肉面进行考察调研。

兰玉坊是兰州最新打造的星级牛肉面店，位于兰州火车站商业圈，交通便利、停车方便，店内装饰考究、菜品特色鲜明，尤某牛肉面的辣子调料分两种：1号为正常辣 、2号为特别辣、深受食客的喜爱，研发了兰玉坊酱牛肉及特色小吃品牌。

以“匠心打磨，只为一碗好面”为宗旨，企业文化氛围浓郁。

兰州牛肉拉面是兰州地区的风味小吃，发源于清朝嘉庆年间，口味麻辣、鲜甜，三大中式快餐之一，被誉为中华第一面、尤是兰州旅游的一大名片。

其初创期间以汤镜者清，肉烂者香，面细者精的独特风味而闻名，经后人传承改进以一清二白三红四绿五黄统一了兰州拉面的标准。

一次性可接待300人的团餐，是旅游团、自驾游、摄影团、研学团等团队首选之地。

参观完兰玉坊及二期项目后进行了交流座谈，就接待各类团队，大家畅所欲言，提出了合理化的建议，为兰玉坊的发展拓展了客源市场。