甘肃兰州旅行必打卡的4个小吃，可谓物廉价美，第一个小吃家喻户晓

作为西北重要的中转城市，兰州一直以来都吸引着众多旅行者来这里打卡，不过相信大部分在此停留大都不是因为景色，而是因为这里的一碗牛肉面。毕竟这个火遍了大江南北的牛肉面，的确成为了兰州最具代表的小吃。

当然美食丰富的兰州自然不仅仅只有牛肉，在这座城市中你还可以品尝到众多地道的西北美食和小吃，一定会成为你的西北旅途中重要的美食记忆。

那么到了兰州都有哪些值得打卡的美食呢？下面马且停来分享几款必打卡美食，到了兰州记得一定要尝试一下。

第一个美食--牛肉面

到了兰州之后，首先一定要试试这座城市里面最代表的小吃--牛肉面，虽然你在兰州之前一定都品尝过了兰州拉面，但是也只有在兰州才可以品尝到最地道的兰州牛肉面。

兰州城内最不缺的或许就是牛肉面店，进入店铺之后首先需要到前台取一个号，接着拿号牌去厨房处告诉拉面师傅自己的口味，要不要葱，面条要细要粗，要不要辣椒，要不要香菜等等。过不了多久，一碗“一清、二白、三绿、四红、五黄”的牛肉面就出炉了。相比平日在自己城市里吃到的拉面而言，兰州的牛肉面特色之处就在于它的汤更为浓郁，面条也更筋道。

兰州吃牛肉面的地方很多，除了网红的马子禄之外，其实大街小巷中的牛肉面店味道都不差，只要选择好时间就好，也就是越早味道越好。

第2-3个美食--牛奶鸡蛋醪糟和灰豆汤

这是一款非常具有大西北特色的甜品，几乎成为了来兰州或者西宁等西北城市必打卡的小吃之一。其实南方的游客对于这一份牛奶鸡蛋醪糟并不会陌生，口感非常类似我们平时喝到的酒酿。兰州的牛奶鸡蛋醪糟主要选用了牛奶、鸡蛋、醪糟等食材，制作的方式也非常简单就是将三种食材混在一起炖就可以。品尝的时候会发现它的外观是乳白色，口感则是甜中带着一点点酸味。

如果你不喜欢酒酿的味道，那么不妨试一试另一款甜品--灰豆子汤，将西北特色的麻色豌豆熬煮后加入白砂糖就成了一份糊状的甜品，比起牛奶鸡蛋醪糟而言，我个人觉得这款甜品更能代表兰州的风味。

第4个美食--胡家包子

如果想要品尝主食的话，在兰州其实有着不少 的选择，作为南方游客的我来说，自然不会错过的就是包子。西北的包子相比南方的包子多了几分粗旷，不但外观看起来粗旷，就连里面的馅料也往往都是西北味道。胡家包子算是兰州最具代表的包子铺，个人觉得这里最好吃的馅料就是红萝卜牛肉，口感浓郁有一股孜然的味道，如果接受不了这种肉馅的话，那么不妨试试韭菜豆腐或者韭菜鸡蛋等素馅包子。