纪录片《敦煌，千年不散 的宴席》登陆腾讯视频

由敦煌文旅集团有限公司出品，秦川、安秋执导的纪录片《敦煌，千年不散的宴席》，日前登陆腾讯视频，每周三12时上新播出。

敦煌是丝绸之路上最大的通商口岸和国际贸易市场，也因此形成了独具特色的敦煌美食，并深刻影响了中国西部美食的发展。纪录片《敦煌，千年不散的宴席》分《羊肉江湖》《面条飞舞》《野性西部》《香飘丝路》4集，精选极具地方特色的敦煌美食，依据莫高窟壁画和藏经洞文书中的历史记录按图索骥，呈现敦煌本土菜肴与众不同的食材和有着深厚传统的烹制技艺。该片通过精彩呈现一道道令人垂涎欲滴的敦煌美食，带领观众走进时下敦煌的百姓生活；通过特色食材的发掘、独道烹饪技法的展示，呈现别具异域风情的敦煌饮食文化，为观众打开一张穿越千年却依然活色生香的敦煌美食地图，在尽享历史文化盛宴的同时，走进敦煌美食之旅，还原敦煌千年传承的人间烟火。