难怪兰州牛肉面好吃，兰州水质不一般！

兰州这座城市饮食习惯是很多代人味蕾不同的积累，牛肉面、羊肉面片、炒面、浆水面、暖锅、炒粉、牛奶鸡蛋醪糟等等美食才造就了兰州美食文化。兰州清晨从一碗兰州牛肉面开始，面馆五、六点便营业，吃过第一碗牛肉面的人相当的满福。有游客玩笑问：“兰州是不是早餐只有牛肉面？”该怎么回答在线等！

牛肉面成了兰州早晨早餐、中午的午饭、凌晨的夜宵，吃一碗牛大满满的是一种仪式感。最近看了2021中国36个重点城市的水质兰州位列榜首，难怪兰州牛肉面好吃，兰州的水质棒棒哒。你所在的省会水质排第几？

兰州牛肉面历史可以追溯到唐代，后来陈和生、马保子用“一清二白三黄四绿五红”诉说着兰州味道，用毛细、二细、三细、韭叶、薄宽、大宽、皮带宽体验不同吃法。牛肉面最正宗的要数兰州，日本神户牛肉面、美国加州牛肉面等都比不了。兰州最具影响力的面馆要数1915牛肉面、安伯尔牛肉面、萨达姆牛肉面、一碗兰、马有布、金鼎、东方宫、吾穆乐蓬灰牛肉面、苍鹰牛肉面、占国牛肉面等，你吃过几家？

崔皓景上学那会吃过最便宜的1.2元一碗的牛肉面已经不复存在，现在牛肉面多少钱？好像又涨价了。十年前是每年0.5元的速度递增，近几年迈向1元递增。