许 实
每一个早晨都是非凡的,尤其是那些来自大地的果蔬,散发着清新质朴的乡野气息,这样的气息弥漫着整个集市,像气流吹进肺部,使人健康,还有沸腾的喧嚣声,轰轰然像江河,这一团喧嚣声使人喜欢,这是市场的喧嚣,来自生活深处的喧嚣,这一派繁盛勃发的图景不是拼贴画,确实是我们的日常。
摊在地上的梨子,刚从树上摘的,蒙了一层灰尘和白霜,若用手或者花布擦掉灰尘,汁液饱满、油亮可爱的梨子让人口生津液,一对老夫妇守着自己果园里的梨子,一个一个把它们卖给城市居民,如果遇到挑三拣四的主顾,老夫妇就像呵护自己的孩子一样呵护他们的梨子,不让翻捡或者嫌弃,但是主顾永远不嫌烦,还是不停地翻捡。还有卖杏子、桃子的,这些黄灿灿的果子在晨阳里像小小火焰,那甜美的果酱似乎在不停地外泄,布满豹纹的绿皮西瓜,停在客货车上,这些从广阔的田野走向城市的瓜瓜,带着大地的体温、气息还有那枝枝叶叶的藤蔓,以季节的名义让城市居民有了田野记忆。苦苦菜、菠菜、小白菜、芹菜和冰菜、田七等绿叶菜,新鲜欲滴,阳光透过软薄的叶子绿莹莹的,阳光照在肥厚的叶子上亮闪闪的,被许多双涂了护手霜、细嫩的手翻捡,那些捧着绿叶菜的双手就像捧着《诗经》的露珠。带着泥土的土豆和萝卜小摊一字排开,只有伸长脖子才能看到远远的尾。小喇叭播放着蔬菜的价格,都是提前录好的音,循环往复永不停歇。每个摊子上都有二维码,用手机扫一扫,只听“吱”的一声,钱就到账了,一笔交易就完成了。小摊上手机扫码的“吱吱”声此起彼伏。
玻璃门窗紧闭的烤鸭店前已经排起长长的队伍,为了买到出炉的第一只鸭子,有人会早起站在门前等待。是早晨10点了,当听到一声尖利的玻璃门拉起的声音时,一股浓浓的肉香味飘进鼻腔时,人群立马骚动起来、精神起来,如同雨后春笋齐刷刷地挺立,昂扬向上。油腻腻、黄嫩嫩的烤鸭早已让人垂涎欲滴,满嘴生香。卤肉店表现也不俗,使出五十年制作工艺,应用二十多种中草药,慢火炖煮的卤猪肘、猪蹄、猪耳朵、猪肝也被顾主搜罗干净。
设计者将集市规划得横平竖直,但是小贩们总是将集市围成圆形,蔬菜区里总会冒出个卖小吃的,杂货区里有卖针织品的。花花绿绿的床单、枕巾、花衬衫占了很大的地方,阳光照在这些花布上,长在花布里的花花草草永远绽放,风吹过时,花床单随风飘动,那些硕大的花朵、鲜艳的草叶、斜体的字母、憨厚的动漫小人们就在风里翻卷,忽而舒展,忽而隐匿,像在挑起你的购物欲,也让人感到睡在这样的花床单上,就像睡在花丛里,会做美梦。装满醋的塑料桶庄严地排队等候出售,它们将像小溪一样流过无数喉咙,浓香的醋味唤醒沉睡的味觉,让舌尖感到舒爽。这个古老又现代的工艺与我们形影不离,日子离不开这个浓香的酸味。铁皮围成的鱼桶里,草鱼、鲈鱼和鲢鱼翻动着黝黑而长满斑纹的笨拙的身子,不断打进水里的氧气制造着惊天的泡沫,扁平的鱼嘴一张一翕,不紧不慢的鱼眼露珠一样闪烁,人们用网眼粗大的网捕捞自己中意的那只。在拐弯处,只听“砰”的一声,爆米花的老人熟练地将一锅玉米花倒在盆子里,一股甜蜜的香味就钻进鼻腔。来来往往的人穿梭在集市里,摩肩接踵的人与庞杂的货物相逢,从远处看,每个人手里都提着自己必需的货品,塑料袋、布袋、手推车总是塞满青菜、大葱、土豆、肉、黄桃,沉甸甸的。
日日繁荣的嘉禾市场,在我的眼里就是盛大的展览会,人们出售着普通的果蔬、肉品和日杂,令人动情和留恋,因为出售和展览的是生活,是来自人们心里的感恩与向往。