【百花】品沙棘

杨子福

黑刺果果，白刺果果，黄刺果果……

听听，这些都是咱山里人给它们起的名儿，叫着爽口，还沾着些许泥土气息。直到多年以后我才知道，原来黑刺果果是沙棘的小名儿，白刺果果是枸杞的小名儿，至于黄刺果果，小名居然还是黄刺果果，就像有些人飞得多远，站得多高，但他始终没有走样。

记得我刚毕业时，在黑河边一家工地打小工盖库房。那时正值六七月份，我在房顶搬瓦块，太阳没一丝遮拦，针刺般扎在汗珠滚过的毛孔里，生疼。这儿到处有水塘和涝池，是蚊子的王国，苇叶上的露珠被它们吃完了，就跑到咱们身上叮。于是我们每天背着一身红疙瘩，在红砖红瓦间穿梭。有一日，工头提来一扎饮料，玻璃瓶，里面的液体是橙红色，透着砖瓦一样的琥珀色，我使劲嘬了一口，却愣住了，久久不敢下咽，那分明是儿时家乡的味道，是黑刺果酿成的汁液，心儿一下子就奔回到了我魂牵梦绕的家乡。

我的家乡在祁连山丘壑纵深、水流潺潺的地方，这儿气候凉爽，牛羊撒欢。家乡山头多，多得就像海里的波浪；山里草木盛，人就在草尖儿上走。每当夏秋季节，万山红遍，满地开花，山似穿上了花棉袄，色彩妖娆，质地厚实，臃肿泼辣。

中秋以后，那一丛丛生长在悬崖峭壁、沟壑山巅的白刺、黑刺、黄刺上果实累累。柔风吹过，万千刺果在霜叶中熠熠生辉，黄的显着琥珀色，青的泛着翡翠色，红的闪着火焰色，仿佛向人们炫耀着高原的不凡。远看，似点点红星忽明忽暗；近观，如串串玛瑙晶莹透亮。

爷爷得了严重的肺气肿，每年秋冬和冬春季节便又咳又喘，尤其是在半夜里，他坐在炕上没完没了地咳嗽、喘息，那撕心裂肺的声音，能吵醒整个村庄。

后来，山垴里的亲戚说，黑刺果酿成汁，能治咳嗽。我和姐妹们便上山爬洼，在黑刺塘湾里，寻觅那一颗颗、一撮撮酸烈，我们争着尝过每一株黑刺的果味，手上脸上被刺扎花了，舌尖被蚀烂了，也满不在乎，直到那芳香满意为止。

采来的黑刺果，清水洗过，晾干，然后在大碗里捣碎，滤出皮籽枝秆，就是一坛坛蛋黄一样浓稠的、散发着草木芬芳的琼浆，当然还要加入冰糖和蜂蜜，搅匀了封口，埋在菜地里。一场大雪过后，刨出罐子，顿时芬芳四溢，沁人心脾。我们只能尝过几口，就被奶奶锁在柜子里，爷爷每天都抿几勺，真的咳喘就大见好转。

我查阅书籍才发现，儿时的黑刺果就是沙棘，在海内外早享盛名。古希腊时代，斯巴达人的多匹战马在战争中受了重伤，将士不忍杀死战马，于是将它们放到一片树林中。过了一段时间后，他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到非常奇怪，最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中，这些马饿了就吃沙棘叶，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘为生。古希腊人就赋予沙棘一个浪漫的拉丁文名字——使马闪闪发光的树。

而在我国，自古以来，也留下了一些与沙棘有关的故事。这种野果，似乎是天生的良药，无不歌赞。

故事自然耐人寻味，黑刺果果给我留下的记忆，是恒久的品味。