平凉华茂电力实业有限责任公司明珠宾馆后厨承包项目

平凉华茂电力实业有限责任公司明珠宾馆后厨承包项目

招标公告

 

项目概况

平凉华茂电力实业有限责任公司明珠宾馆后厨承包项目的潜在投标人应在甘肃东昇旭航项目管理咨询有限公司获取招标文件，并于2023年2月22日15点00分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：DSXH-2023-0201

项目名称：平凉华茂电力实业有限责任公司明珠宾馆后厨承包项目

预算金额：0万元。

最高限价：0万元。

采购需求：（本项目共一个包）

（1）厨师队伍至少配置1名管理人员（可兼职），1名厨师长，安全、质量专职监督员【兼职】。按后厨基本功能区域划分和现场餐饮需求合理分组、配置和调度后厨工作人员。投标方配备的厨师、服务工作人员不少于13人。岗位要求：

序号

岗位

最少人数

备注

1

管理负责人

1

所有人员必须同时具备以下条件：

1.身体健康、无传染性疾病；

2.无违法犯罪记录；

3.所有人员必须持证上岗。

2

厨师长

1

3

大厨

2

4

头贴

3

5

头面

1

6

头凉

2

7

二凉

3

注：具体内容详见招标文件第五章招标内容及要求。

（2）乙方每月推出新菜品4种，每季度必须推出10道菜品，按不同季节推出酒店主打菜肴。

（3）乙方制定年度培训计划，并组织员工进行培训（每季度不能少于一次）。不定期组织核心员工外出试菜或学习，推进新菜品的推出（每个季度不得少于一次）。

（4）现拟将餐饮后厨对外承包经营，承包商为平凉华茂电力实业有限责任公司陇东明珠宾馆承接的各类接待提供菜品加工，保证食品安全。

（5）餐饮月毛利率应控制在46%，每超出一个百分点奖励400元，每降低一个百分点考核400元。

（6）由于公司经营规模变化，经甲乙双方协商，乙方配合甲方减员或增加人员，增减人员工资按照中标合同价款平均值以月为单位据实计算。

合同履行期限：三年，2023年3月1日至2026年2月28日（具体情况根据招标结果提前或滞后），服务合同一年签订一次，可根据乙方履约情况，甲方选择续签或终止。如因甲方体制改革需要，甲方有权提前终止合同，不承担任何违约责任。

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：

（1）具有独立承担民事责任的能力（须提供有效的营业执照、组织机构代码证、税务登记证（三证合一只需提供营业执照副本））；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（须提供2021年财务审计报告或基本开户银行出具的自公告发布之日起开具的资信证明，注册不足1年的，提供近三个月的财务报表）；

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提供书面声明函原件）；

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（须提供2022年至今任意1个月纳税凭证和缴纳社会保险凭证的证明资料）；

（5）参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（需提交企业声明函原件）。

（6）法律、行政法规规定的其他条件。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

（1）根据财政部发布的《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46）规定及《财政部关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》（财库〔2022〕19号），本项目对小型和微型企业产品的价格给予10%的扣除。

（2）根据财政部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》规 定，本项目对监狱企业产品的价格给予10%的扣除；

（3）根据财政部、民政部、中国残疾人联合会发布的《关于促进残疾人就业政 府采购政策的通知》规定，本项目对残疾人福利性单位产品的价格给予10%的扣除。

（4）政府采购属于节能清单和环境标志清单中的产品时，在技术、服务等指标同等条件下，应当优先采购节能清单和环境标志清单所列的节能和环境标志产品。

3.本项目的特定资格要求：

（1）提供法定代表人资格证明、法人身份证原件（法定代表人参与投标时提供）；或法人授权函、被授权人身份证原件（非法定代表人参与投标时提供）；

（2）投标人未被列入“信用中国”网站记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为记录名单（以开标现场查询结果为准，如相关失信记录已失效，需提供相关证明资料）；投标人不处于中国政府采购网政府采购严重违法失信行为信息记录中的禁止参加政府采购活动执行期（以开标现场查询结果为准，如相关失信记录已失效，需提供相关证明资料）。

（3）投标人必须提供在中国裁判文书网（http://wenshu.court.gov. cn/）的行贿犯罪查询结果（以开标现场查询结果为准，如相关失信记录已失效，需提供相关证明资料，查询包含企业名称及企业法人）。

（4）投标人须具有餐饮管理服务资质。

注：以上资料，供应商可以在甘肃东昇旭航项目管理咨询有限公司现场登记时递交或通过邮箱的方式将申请人资格要求的资料发送至1078156915@qq.com（纸质版或者电子版资料均须加盖投标人公章）。

三、获取招标文件

时间：2023年02月03日至2023年02月09日，每天上午8时30分至12时00分，下午14时30分至18时00分（不含法定节假日）。

地点：甘肃东昇旭航项目管理咨询有限公司。

方式：登记成功后我方将采购文件发送至投标人邮箱。

售价：800元。

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

截止时间：2023年2月22日15时00分。

地点：甘肃东昇旭航项目管理咨询有限公司。

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

无

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名 称：平凉华茂电力实业有限责任公司 

地 址：甘肃省平凉市二十里铺 

联系方式：0933-8392819  　　　　　　　　　　

2.采购代理机构信息

名 称：甘肃东昇旭航项目管理咨询有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：平凉市崆峒区绿地广场人保大厦南群楼六楼　　　　　　　　　　　　

联系方式：18193388857　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：杨女士

电　话：18193388857