玉门柳北村：小小羊肚菌带来好“钱”景

新甘肃·每日甘肃网通讯员 郭晋良 王丽娟

初春时节，万物复苏，有一种美味也悄然成熟。连日来，在玉门市清泉乡、柳湖镇、六墩镇等地，羊肚菌迎来了采收期，奏响了春日“丰收曲”，带来了致富好“钱”景。

六墩镇柳北村自然成熟风干牛肚菌。

走进六墩镇柳北村羊肚菌种植基地，整齐划一的地垄上，大大小小的羊肚菌撑着灰褐色的“小伞苞”破土而出，一颗颗、一簇簇，挺着胖墩墩的腰杆，错落有致地盛开在菌垄上，散发着菌子独特的芳香。种植能手张红永拿着小刀穿梭于菌垄间，小心翼翼地忙着采收、挑拣鲜嫩肥厚的羊肚菌，不一会儿就装满了一筐。

羊肚菌含有丰富的蛋白质、多种维生素及氨基酸，味道鲜美，营养丰富，是上等天然滋补品，具有种植周期短、见效快、收益好的特点。“经过撤袋、低温保育、催菇、出菇后，羊肚菌正式进入采摘期。人工除草、扬石灰、遮阳网、培育菌种后，40—60天就可以出菇。种植羊肚菌对土壤要求十分高，必须在中性或者微碱性土壤中生长，最佳温度要控制在15℃左右，要保持土壤湿润及大棚通风，光照不能太强烈。”张红永介绍道。

六墩镇柳北村羊肚菌种植大棚。

“我们的羊肚菌棚长70米，宽10米，羊肚菌种植成本10500元，包括营养包、菌种、运费及棚租金3000元，经过3个月的时间，第一茬羊肚菌陆续成熟，抢鲜上市。采摘期可以持续到3月底4月初，一座棚预计产量五百斤，纯收入就有四万元。接下来，我们打算扩大种植规模，不断发展壮大村集体经济，同时带动更多的群众参与羊肚菌产业发展，提高他们的收入水平。”柳北村党支部书记崔旭信心满满地说。

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