近年来，甘肃省平凉市不断挖掘地域优势，集中资源做大牛、果、菜等乡村特色产业，开展扩量提质、牵引带动、品牌打造、农旅融合专项行动，全力筑牢乡村振兴之基，跑出了特色农业产业发展的“平凉速度”。近年来，甘肃省平凉市不断挖掘地域优势，集中资源做大牛、果、菜等乡村特色产业，以现代生态循环农业整市建设试点和农业精品培育示范区建设为牵引，开展扩量提质、牵引带动、品牌打造、农旅融合专项行动，全力筑牢乡村振兴之基，跑出了特色农业产业发展的“平凉速度”。
持续发力扩大“平凉红牛”产业发展空间
平凉市全方位、立体化扩展“平凉红牛”等肉牛养殖规模，不断提升畜牧业附加值。崆峒区打造了国家级平凉红牛种质培育中心和西北地区肉牛交易、屠宰分割、精深加工、冷链物流集散中心，并引进国内知名肉牛龙头企业，创建平凉红牛国家级现代农业产业园。泾川县、崇信县加快平凉红牛扩繁，全面改造现有生产加工设施设备，提升平凉红牛高档牛肉屠宰分割分级水平，形成区域化的平凉红牛高档牛肉生产加工集中区。庄浪县、静宁县、灵台县、华亭市则重点围绕“草+牛+肥+果（菜）”循环发展模式，壮大基地规模，创建平凉红牛循环农业产业园。
平凉市崆峒区大寨乡废弃窑洞生态养殖示范基地
为提升养殖效率，平凉市重点推广玉米全株青贮、豆禾混播、“三年五熟”倒茬复种饲用玉米、高产优质苜蓿种植等新技术。位于静宁县的陇上草牧业有限责任公司是平凉红牛产业链重点链主企业之一，据公司负责人介绍，平凉红牛的精细饲料非常讲究，需将黄豆、黑豆、玉米、大麦等炒熟后，用饲料压片机压成片状，以提高消化吸收率、改善肉质。同时，平凉市部分大型养殖场还建成了集秸秆“汽爆、揉丝、发酵”于一体的饲草加工生产线，更加提升了饲草品质和养殖效率。
全链思维布局“静宁苹果”产业发展
历经四十多年的发展，“静宁苹果”声名远播，是平凉最具发展潜力的区域公用品牌之一。平凉市坚持全链思维布局苹果产业，进一步加快项目建设进度，加大招商引资力度，着力推动产业特色优势项目集群式发展。静宁县德美冷链物流产业园是按照延伸产业链条，助推静宁苹果转型升级的思路，建设的一处现代冷链物流示范园，占地面积205亩，总投资1.6亿元，主要包括综合性冷链储藏区、苹果分选区、农村电商区三个区域。物流园引进由法国迈夫公司生产的国际最先进苹果分选系统，不仅可检测大小、果形等，还可检测苹果的糖度、酸度等内在品质，按照不同标准分选出客户需要的苹果， 满足消费者的高端需求。
平凉市静宁县德美冷链物流产业园苹果分选包装生产线
为不断延伸静宁苹果产业链链条，推进果树品种更新换代，平凉市加快了苹果苗木繁育中心的建设步伐。据静宁县城川镇苹果种苗研发组培繁育中心科技人员介绍，中心与西北农林科技大学、甘肃农业大学、四川农业大学等知名农业学府合作，开展了苹果苗木脱毒快繁、标准化培育、质量检测、信息溯源等工作，年生产苗木 200 余万株，对于改变“静宁苹果”苗木繁育方式，推进果树品种更新换代，提高苹果质量和生产集约化程度具有重要助推作用。
蔬菜产业迈上高效现代农业发展的“快车道”
平凉市将发展蔬菜产业作为实施乡村振兴战略，增加农民收入的重要举措来抓，成效明显，蔬菜产业由传统种植迈上了高效现代农业发展的“快车道”。
崆峒区白水镇位于泾河川区东部，这里土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大，是传统的蔬菜种植区。近年来，白水镇加快蔬菜产业提档升级，谋划建设了泾河川万亩现代农业产业园项目。项目覆盖泾河两岸5个行政村，总面积1.1万亩，概算总投资14.6亿元，目前已建成日光温室1700座。
据白水镇相关负责人介绍，园区吸引龙头企业、个体工商户、农户等多方资金进入，参与蔬菜生产、流通、销售及基础设施建设，蔬菜年产量可达3万吨。同时，园区与平凉大型超市建立了稳定的市场销售链条，可满足平凉中心城区年蔬菜总需求量的55%。（分析师何春晖）
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