【樱花盛开 金徽飘香】赏樱花 品美酒！金徽酒厂开启樱花节浪漫时刻

本网记者 程健 宋芳科 任磊

樱时见花，春酿献酒。秋收五谷，封入百年窖池，潜藏一冬，直到樱花盛开。150天双轮发酵，酿成珍稀春酒，樱花时节，珍稀春酿……

4月18日，“樱花时节 珍稀春酿”2023金徽酒樱花春酿仪式在金徽酒厂西北浓香第一窖举行。据悉，春酿仪式及相关系列活动，既是对传统酿酒文化的尊重和弘扬，又是对广大消费者的回馈和分享，更是金徽酒打造“樱花春酿”超强IP名片的重要举措。

好酒知时节，春酿贵如金。

“为此春酒，以介眉寿”，着吉服，敬天地，祭酒神，传承千年不断，匠心亘古长存。金徽酒第五代酿酒传承人主持开酿仪式，现场诵读酒经、祖训，并祈福撒糠，向酒祖虔诚敬谢，祈愿金徽佳酿世代飘香。随着一声“开酿咯”，酿酒工匠们有条不紊开动，机器转动，蒸汽升腾，一锨一铲，一甑一耙，配合默契。

好山、好水、酿好酒，在这汇聚灵气、凝聚匠心的生态胜地，山谷原粮在老窖池经年养护中，形成了丰富的微生物菌种，造就了被业内称之为软黄金的老窖泥。金徽春酿，在老窖池的润养中，历经150天双轮发酵，酿出的酒清澈纯净，浓郁雅致，口感甘润清甜，细品之下更有醇厚悠长之感。

春酿封坛，珍藏岁月，无酒不成礼，无酒不成欢。以封坛致敬珍稀，以封坛致敬人生的不凡时刻，以定制呈现尊享，春酿封坛，敬古法精酿、千年浓香，见证每一个美好瞬间。

满园樱花，灿烂若霞，今年樱花团簇盛开，声势浩大，昭示着最纯美的柔情。漫步樱花大道，漫品春酿，邂逅满树芳华，无限春色，尽在金徽樱花春酿。

樱花，不止鲜活于枝头，她已经成为金徽酒的文化IP符号。走进樱花，注入仪式感。蹴鞠、投壶、射箭、飞花令……重拾古时闲暇之趣。

着霓裳，醉看满园芬芳，点花钿，描青黛，锦衣华裳，飘逸灵动，来赴这一场花的约会。

金徽酒抖音平台还发起线上挑战赛“樱花时节定格美好”，吸引众多粉丝、员工朋友纷纷打卡参与。同时，金徽酒还邀请了各地网络达人、摄影爱好者、古装美女等入厂拍摄并记录金徽樱花的精彩时刻。

人间四月，芳菲时节。2023金徽酒樱花春酿，正在进行中。这是金徽酒与广大消费者和粉丝们“共创百年金徽，共享美好生活”的具体体现。

“为广大消费者和粉丝们奉献更加醇香的生态美酒，为美好生活助一份金徽力量，是全体金徽人始终不渝的初心。”金徽酒省内销售公司总经理王宁如是说。