投稿

走进画里乡村 尽享河州味道

来源/ 中国甘肃网-民族日报 作者/ 时间/2023-06-19 11:22:40

原标题:走进画里乡村 尽享河州味道

打卡临夏地质公园—临夏市折桥村 折桥村

乡村振兴文化长廊

美丽乡村文化墙

手抓羊肉

同心亭

爆炒草鸡

特色美食

折桥村蔬菜种植大棚

本报记者 闫改琴 赵好飞 梁永吉

清晨,阳光冲破云层,为临夏市折桥村镀上一层金黄,放眼望去,屋舍整齐、道路整洁,景色如画、韵味别致……阡陌纵横中,蕴藏着新的生机与希望。

折桥村因桥得名,折桥在历史上是河州(临夏)经东乡通往金城(兰州)的官道要津,大夏河自西南向东北流过,为便于联通两岸,明代在大夏河上修建有木桥,名之折桥。近年来,折桥村把实施乡村振兴战略摆在优先位置,以乡村旅游为突破口,加强产业融合,培育乡村旅游品牌,扩大乡村旅游消费,推动旅游提档升级,取得了明显成效,先后被评为“全国首批乡村旅游重点村”“中国美丽休闲乡村”“甘肃省乡村旅游示范村”。

走进折桥村,首先映入眼帘的是崭新的临夏地质公园社区折桥村科普长廊,包含地球的起源和年代、地质灾害及防范常识、泥石流的紧急防护措施、崩塌和滑坡的紧急防护措施、地震及防震常识、非物质文化遗产、临夏地质公园景色、临夏特色美食等科普展牌。

漫步折桥村,人们总会不约而同地被村道两侧多彩的地质公园墙绘吸引,不由放缓脚步慢慢欣赏。折桥镇着力打造特色文旅小镇,一墙一文化、一墙一风景,巧妙地将美丽乡村融入墙绘艺术。手绘一道墙,教育一方人,这些形象生动的一面面文化墙在扮靓乡村“颜值”、提升乡村“气质”的同时,让群众随时随地感受文明的熏陶,成为教育引导村民向上向善向美的“天然课堂”。

折桥村充分发挥交通区位优势,成为临夏地质公园旅游线路上的重要驿站。随着世界地质公园的申创,折桥村的知名度不断提升,文旅产业发展越来越好,如今,折桥村平均每7户就有一家经营农家乐,约1300人从事农家乐服务行业,解决当地群众就业1200多人,年营业额达5000万元,纯收入达2000万元,享有“河州美食第一村”的美誉。该村美食以爆炒草鸡为基础菜品,配以“四大名菜”(东乡土豆片、肉末粉条、醋熘白菜、手撕甘蓝),以及撒饭、油香、发子面肠等各式各样原汁原味的农家饭菜。食客或围坐在农家小院,或端坐于土炕之上,或半躺于树荫之下,吃爆炒鸡、品盖碗茶、赏田园景,别有一番滋味在心头。饮品以盖碗茶为主,配以“九眼泉”泉水冲泡,有“两土两泉”之说,即坐土炕、吃土鸡、听泉音、喝泉水,实为人生之快事。

依托农家乐产业优势,折桥村以盖碗茶生产加工、配送为突破口,发展村集体经济,从小处着眼推动农家乐提档升级,从长远考虑鼓起村集体经济“腰杆子”。旅游业的发展为折桥村带来了更多的希望,多年在外经商的王海云敏锐地察觉到商机,回家开起了农家乐。“经过几年的努力,我的农家院已成为小有名气的美食打卡地,生意越来越好,生活质量比起过去提高了很多。”王海云高兴地说。

折桥村充分利用独特气候、田园风光、农家美食、“九眼泉”水、盖碗茶等资源禀赋,积极引入特色旅游业新业态,成功打造折桥湾盖碗巷,深入挖掘美食资源,按照“合作社+旅游+农家乐”的产业化经营模式,传承发扬国家级非物质文化遗产河州贤孝,以弹唱表演形式表达地质公园建设带来的巨大变化;依托非遗文化、美食文化,大力开发文创产品折桥盖碗、葫芦雕刻等,进一步助推旅游商品产业发展,提升魅力折桥湾文旅品牌内涵品质。

  粉的花,绿的树,整齐的房,干净的路……远处的夕阳缓缓落入乡间田野之中,余晖洒在木质屋檐之上,欣赏着折桥的美景、品尝着折桥的美食、感受着折桥的乡情、聆听着折桥的乡音,一份温暖和感动始终萦绕在心间。

特别声明:甘肃文化产业网为公益性网站,转载此文(如有图片或视频亦包括在内)是出于向网民传递更多信息之目的,并非商业用途。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者或者媒体机构与本网联系,我们将及时更正、删除!

栏目导航

推荐阅读