静宁县成纪中学2023-2024学年学校食堂食材采购项目成交公告

静宁县成纪中学2023-2024学年学校食堂食材采购项目

成交公告

一、项目编号：BHX2023ZC-017

二、项目名称：静宁县成纪中学2023-2024学年学校食堂食材采购项目

三、成交信息：

供应商名称：甘肃钰恒升商贸有限公司

供应商地址：甘肃省平凉市静宁县城关镇滨河路金果国际博览城C3座3幢1层01-18号商铺

成交金额： 120.78405万元

大    写：壹佰贰拾万零柒仟捌佰肆拾元伍角

四、主要标的信息：

序号

品目

规格

数量

单位

单价（元）

总价（元）

备注

1

昊王大米

昊王大米：产品等级：二级及以上

包装规格为：25kg/袋。

加工精度：符合精碾

水分含量：≦15.5%

杂质总量：≦0.25%

无机杂质含量：≦0.02%

互混率：≦5.0%

不完善颗粒含量：≦3.0%

黄粒米含量：≦1.0%

碎米总量：≦10%

色泽、气味：色泽正常，无异味，65000斤

65000

斤

3.2

208000

2

云翔特一等

云翔特制一等面粉：包装规格为25KG/袋。

粗细度：全部通过CB36号筛，留存在CB42号筛的不超过10.0%。

面筋质（以湿重计）：≥26%

灰分（以干物计）：≤0.70%。

含砂量：≥0.02%。

磁性金属物：≤0.003g/kg.

水分：≤14.0%。

气味口味正常，39000斤

39000

斤

2.3

89700

3

北塬香胡麻油

北塬香胡麻油：包装规格20L/桶。色泽：浅黄色至棕红色。

气味、滋味：具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。

透明度：允许微浊

皂化值≥168-181mg/g

不皂化物≤20g/kg

碘值≥94-120g/kg，4500斤

4500

斤

13

58500

4

北塬香菜籽油

北塬香菜籽油包装规格20L/桶。色泽：浅黄色至棕红色。

气味、滋味：具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。

透明度：允许微浊

皂化值≥168-181mg/g

不皂化物≤20g/kg

碘值≥94-120g/kg

水分及挥发物≤0.20%

酸值≤3.0mg/g

不溶性杂质≤0.05%

过氧化值≤6.0mmol/kg

黄曲霉毒素≦10μg/kg

总砷、铅≦0.1mg/kg，6000斤

6000

斤

8

48000

5

玉米面

玉米面：特制玉米面粉,无杂质，300斤

300

斤

2.5

750

6

鸡蛋

鸡蛋：新鲜鸡蛋，无公害化产品。

1、重量：每枚≥60g，

2、蛋壳：清洁、完整、呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物。

3、蛋白：较粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。

4、蛋黄：居中或稍偏，轮廓清晰，胚胎未发育。

5、异物：蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。

6、哈夫单位：≥60。30000枚

30000

枚

0.85

25500

7

牛肉

鲜牛肉：牛肉，无寄生虫，适用于炒、红烧等烹调，口感新鲜，无异味，无变质，符合检测标准。2200斤

2200

斤

45

99000

8

牛棒骨

牛棒骨：无寄生虫，适用于烹调，口感新鲜，无异味，无变质，符合检测标准。500斤

500

斤

10

5000

9

鲜鸡

鲜鸡:肉质细嫩，紧密，整体色泽光润，无寄生虫，符合检测标准。600斤

600

斤

19

11400

10

大肉

大肉：肉质细嫩，紧密，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，无淤血、无注水，无寄生虫，符合检测标准。5600斤

5600

斤

20

112000

11

蒜苗

蒜苗：菜品新鲜，无烂叶，无变质。900斤

900

斤

3.5

3150

12

香菜

香菜：菜品新鲜，无烂叶，无变质。500斤

500

斤

10

5000

13

白萝卜

白萝卜：菜品新鲜，无烂叶，无变质。3000斤

3000

斤

1.5

4500

14

杏鲍菇

杏鲍菇：颜色灰白，平嫩，菜品新鲜。2000斤

2000

斤

5.5

11000

15

土豆

土豆：颜色为淡黄色或奶白色，个形大，大小整齐，表皮光滑，体硬不软，饱满。55000斤

55000

斤

2

110000

16

大白菜

大白菜：外叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵株大，包心坚实紧密，菜品新鲜，无烂叶，无变质。6000斤

6000

斤

1.5

9000

17

菜花

菜花：颜色洁白或乳白，球形完整，表面湿润，外叶绿色较少， 面洁白。菜品新鲜，无烂叶，无变质。4500斤

4000

斤

3.5

14000

18

西红柿

西红柿：颜色大红，光泽亮眼，个大圆整，酸中带甜。菜品新鲜，无变质。6000斤

6000

斤

4.8

28800

19

青椒

青椒：细长圆锥形，颜色黄绿或碧绿，有光泽，饱满有一定硬度，辣味重，菜品新鲜，无变质。4500斤

4500

斤

5.5

24750

20

芹菜

芹菜：叶翠绿，无主茎分支少，根细，茎挺直，脆，芹菜香味，水分充足，长大于等于30厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质。1000斤

1000

斤

3

3000

21

胡萝卜

胡萝卜：颜色红色或橘黄色，表面光滑，条直均匀，粗壮，硬实不软，肉 质甜脆，中心柱细小。菜品新鲜，无变质。2000斤

2000

斤

2.8

5600

22

大白葱

大白葱：叶为管状，浅绿色，葱白长，挺直，长约50厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质。2500斤

2500

斤

3.8

9500

23

生姜

生姜：颜色淡黄，表皮完整，姜体脆硬，肥大有姜味。600斤

600

斤

12

7200

24

洋葱

洋葱：鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，完整无损，饱和紧实，球茎干度适中，有一定硬度。2000斤

2000

斤

2.2

4400

25

大蒜

大蒜：规格的等级为4.5厘米：蒜头横茎的标准为5.0厘米，颜色白色，或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。1000斤

1000

斤

6

6000

26

菠菜

菠菜：颜色碧绿，平嫩，叶子大，挺直，根桃红，无主茎且无柄无红色，菜品新鲜。800斤

800

斤

4.5

3600

27

油菜

油菜：菜品新鲜，无烂叶，无变质。3500斤

3500

斤

5

17500

28

粉条

粉条：原料与配料：纯土豆，包装：捆装，保质期：180日。2500斤

2500

斤

8

20000

29

莲花菜

莲花菜：外叶淡绿色，内页淡黄色，叶肥厚嫩脆，棵株大，根部断面洁白完整。菜品新鲜，无烂叶，无变质。8000斤

8000

斤

2.5

20000

30

蒜苔

蒜苔：茎挺直，脆，水分充足，菜品新鲜，无烂叶，无变质。4000斤

4000

斤

6.5

26000

31

茄子

茄子：外表:一般果形均匀、周正，老嫩适度，外表有光泽，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄，籽少，肉厚，细嫩的茄子较好。5500斤

5500

斤

5

27500

32

韭菜

韭菜：菜品新鲜，无烂叶，无变质。260斤

260

斤

6.3

1638

33

西葫芦

西葫芦：颜色碧绿，有光泽，饱满有一定硬度，菜品新鲜，无变质。4500斤

4500

斤

6

27000

34

红葱

红葱：叶为细管状，浅绿色。菜品新鲜，无烂叶，无变质。800斤

800

斤

3.8

3040

35

平菇

平菇：颜色灰白，平嫩，菜品新鲜。2200斤

2200

斤

5.5

12100

36

紫菜

紫菜：外包装无污物、无泄漏，无变质发霉。96包

96

包

5.5

522.5

37

油麦菜

油麦菜：菜品新鲜，无烂叶，无变质。4000斤

4000

斤

4.8

19200

38

西兰花

西兰花：颜色蓝色，球形完整，表面湿润， 面整洁。菜品新鲜，无烂叶，无变质。800斤

800

斤

4.5

3600

39

红薯

红薯：菜品新鲜，无烂叶，无变质。500斤

500

斤

6.2

3100

40

黄瓜

黄瓜：菜品新鲜，无烂叶，无变质。1200斤

1200

斤

4

4800

41

玉米

玉米：新鲜，无烂叶，无变质。500斤

500

斤

4

2000

42

木耳

木耳：散装，无杂质，无残渣。100斤

100

斤

48

4800

43

沙坡红辣椒面

沙坡红辣椒面：散装，配料合理，无杂质，无残渣，具有固定的辣香味。40斤

40

斤

18

720

44

太太乐鸡精

太太乐鸡精：营养成分：能量≥47KJ/5g、蛋白质含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、执行标准符合调味品标准，质保期：18个月，60袋

60

袋

30

1800

45

味美纯味精

味美纯味精：氨酸钠含量不低于99.00%，执行标准符合调味品标准，质保期：18个月。45袋

45

袋

18

810

46

王守义十三香

王守义十三香：执行标准符合国家调制品标准，质保期：24个月，配料符合标准，能够用于各类饭菜烹饪调制。400盒

400

盒

3.5

1400

47

海天生抽酱油

海天生抽酱油：规格：1.6L/瓶、营养成分：能量≥55KJ/15ml、蛋白质含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸态氮含量≥0.8/100ml,执行标准符合调味品标准，质保期：18个月。65瓶

65

瓶

15

975

48

王致和料酒

王致和料酒：规格：500ml,色泽浅黄至红橘色、有光泽；具有调味料酒特有的醇香；滋味纯正，无异味,保质期≥18个月。65瓶

65

瓶

7

455

49

百钻食用苏打

百钻食用苏打：规格：250g、低糖型、执行标准符合国家标准，保质期：18个月。80包

80

包

2.5

200

50

德庄清油火锅底料

德庄清油火锅底料：规格：150g，能量≥26.88KJ/1g、蛋白质含量：8.8g、脂肪：67.1g、纳：3130mg碳水化合物：3.4g、执行标准符合调味品标准，保质期：18个月。120包

120

包

6

720

51

大料面

大料面：执行标准符合调味品标准。25斤

25

斤

38

950

52

花椒

花椒：具有花椒麻辣等味觉，无破损颗粒。25斤

25

斤

42

1050

53

袁师傅饭店专用

袁师傅饭店专用调料：执行标准符合调味品标准，保质期：18个月，90袋

90

袋

5

450

54

凤球唛番茄酱

凤球唛番茄酱：执行标准符合调味品标准，保质期：18个月。40瓶

60

瓶

12

720

55

望红甜面酱

望红甜面酱：执行标准符合调味品标准，保质期：18个月。65瓶

40

瓶

4.5

180

56

海天黄豆酱

海天黄豆酱：执行标准符合调味品标准，保质期：18个月。65瓶

65

瓶

15

975

57

海天生抽

海天生抽：执行标准符合调味品标准，保质期：18个月。60瓶

60

瓶

15

900

58

丹丹红油豆瓣酱

丹丹红油豆瓣酱：执行标准符合调味品标准，保质期：18个月。65瓶

65

瓶

15

975

59

海天蚝油

海天蚝油：执行标准符合调味品标准，保质期：18个月。65瓶

65

瓶

8

520

60

陈醋

陈醋：具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。35瓶

35

瓶

20

700

61

葡萄干

葡萄干：粒大、饱满，具有特有的风味，无异味。80斤

80

斤

15

1200

62

银耳

银耳：具有特有的风味，无异味。50斤

50

斤

13

650

63

八宝米

八宝米：比例合理，无杂质，无残渣。80斤

80

斤

45

3600

64

桂圆

桂圆：具有特有的风味，无异味，60斤

60

斤

43

2580

65

红枣

红枣：果实饱满，表面光滑有色泽，无明显褶皱。1650斤

1650

斤

8.5

14025

66

枸杞

枸杞：果皮鲜红，紫红色或枣红色，有枸杞应有的滋味、气味。800斤

800

斤

35

28000

67

苦豆

苦豆：散装，无杂质，无残渣，具有固定的香味。90斤

90

斤

18.5

1665

68

中盐

中盐：配料:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥97g/100g,碘酸钾含量≥21-39mg/kg、具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期3年。280袋

280

袋

2

560

69

安琪活性酵母

安琪活性酵母：规格：450g、低糖型、执行标准符合国家标准，保质期：18个月。120包

120

包

20

2400

70

百钻食用纯碱

百钻食用纯碱：规格：250g、低糖型、执行标准符合国家标准，保质期：18个月。70包

70

包

3

210

71

圣女果

圣女果：无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。600斤

600

斤

7

4200

72

桔子

桔子：无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。1200斤

1200

斤

8

9600

73

香蕉

香蕉：无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。1100斤

1100

斤

6

6600

74

苹果

苹果：无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。900斤

900

斤

6

5400

75

西瓜

西瓜：无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。500斤

500

斤

7

3500

76

葡萄

葡萄：无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。600斤

600

斤

15

9000