甘肃省安排部署学校食堂食品安全专项排查整治行动 义务教育阶段学校食堂不得承包经营

原标题：我省安排部署学校食堂食品安全专项排查整治行动 义务教育阶段学校食堂不得承包经营

中国甘肃网7月18日讯 据兰州晚报报道 近日，省市场监管局、省教育厅联合召开全省学校食堂承包经营企业食品安全专项排查整治行动动员部署视频会议，通报全省学校食品安全问题，安排部署专项排查整治行动。

会议强调，要强化学校主体责任，义务教育阶段学校食堂不得承包经营，学校要建立健全奖惩机制，确保责任可倒查，追责能到位。要强化监管责任，对重点环节、关键点位、重点品种，全面开展承包经营企业和校外供餐单位食品安全专项排查整治。要强化承包经营企业和校外供餐单位企业责任，建立承包经营企业评价、退出机制，实行一处违法，处处受限。要强化监督检查和执法办案，坚持对各类食品安全违法违规行为“零容忍”。要扎实开展学校食品安全抽检工作，严厉打击“两超一非”违法行为。要着力提升应急处置水平，强化上下协同，左右联动，聚焦社会关切，适时回应。

会议强调，要认真落实学校食堂食品安全责任体系，严格规范承包经营学校食堂的管理，健全完善校园食品安全监督体系，切实加强应急管理。要强化工作协同，完善多部门综合监管机制，主动加强与属地市场监管部门的工作协同，认真组织开展学校食堂承包经营企业食品安全专项排查整治行动，加强与市场监管部门的协同处置力度。要落实“四个最严”标准，严格校园食品安全责任追究，推进学校食堂承包经营企业食品安全专项排查整治行动深入开展，持续巩固完善校园食品安全管理长效机制，牢牢守好校园食品安全阵地。

会议要求，各级各部门要强化监督检查，切实提高学校食品安全风险隐患排查整改质量，切实提升发现问题和解决问题的强烈意愿和能力水平，确保学校食品安全各项要求落地见效，坚决守护好广大师生的饮食安全。

　　兰州日报社全媒体记者 袁文波