华亭市山寨乡：西葫芦变身“金葫芦”

甘肃文化产业网讯（通讯员：海广田 雪慧慧）绿树村边合，青山郭外斜。伴随着夏日晚风，走进华亭市山寨乡陆地蔬菜基地，翠绿的央苗接天连叶，盛开的朵朵黄花点缀其中，乳黄色的西葫芦映着夏日余晖显的更加娇俏可人，采摘、搬运、装袋，一派忙碌的丰收景象。

眼下，正值西葫芦上市季节。在山寨乡东街村西葫芦种植田里迎来了首次采摘期，西葫芦变身“金葫芦”，既鼓了农民的“钱袋子”，又丰富了群众的“菜篮子”。

“今年，我们结合苗木腾退、撂荒地整治等工作集中流转土地260余亩，试种西葫芦，产量很好，而且我们和山东寿光宏帝蔬菜有限公司签订定单协议，也不愁卖”看这堆成小山的西葫芦，东街村党支部书记马丽萍眼里满是丰收的喜悦。

“西葫芦又名“茭白”，不仅富含维生素C、葡萄糖等营养物质，是餐桌上不蔬菜。还具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。”说起西葫芦的功效，马丽萍已经变成半个专家，殊不知半年前的马丽萍还和大多数女生一样，五指不沾阳春水，毫无种地经验。

“山寨乡日照充足，气候温润，水源丰富，土壤有机物质含量极高，是西葫芦生长的良田，第一次采摘就收获了2000多斤，这对于陆地种植而言产量算高的了，这些西葫芦我们统一挑拣，装箱后将销往山东、河南等地。”来自山东的技术指导员李恩远说。

马碎女是东街村村民，她参与了蔬菜建设基地起隆、覆膜、栽种、管护、采摘的全过程。“我的地基本上都在蔬菜基地里，以前一部分栽的苗木，乡上招商给我们腾退了还把欠租解决了，搭建了蔬菜大棚，一部分我自己种的麦，收割了以后我也积极响应复种，把地流转种植了西葫芦，我还在蔬菜基地打工，算下来今年比去年挣得多”。马碎女一边介绍，一边不自觉的加快了采摘进度。

发展一个产业，带动一方经济，造福一方百姓。近年来，山寨乡大力盘活土地资源，积极探索农业发展新思路，以群众增收致富为导向，以“菜”生“财”，以菜生财，以菜富民，以菜谋兴，不但丰富了产业结构，增加了集体经济收入，带动村民实现家门口就业，促进群众持续稳定增收。