新甘肃·甘肃经济日报记者 白杨
两当县以养殖互助组、养殖大户为依托,借助外地企业、引领本地品种,不断发展壮大生态养殖产业,推动全县生态养殖产业纵深发展。通过几年的发展,加之连续8年的奖补政策扶持,两当县放养鸡饲养量呈几何倍增。2022年,全县生态放养鸡数量达到130.1万羽,从事生态放养鸡农户2853户,养殖经营主体29个。生态放养鸡成了两当乡村振兴路上名副其实的“金凤凰”。
抱团“小群体” 初现大规模
夏末秋初的两当,森林苍翠,气候宜人,境内高达74%的森林覆盖率和83.5%的林木绿化率,使这里俨然成了一座天然的“大氧吧”。
走进西坡镇合心种养殖合作社,这里群山环绕,绿树成荫,几排现代化的养鸡厂房在葱葱郁郁的灌木掩映下,显得格外耀眼。该合作社占地120亩,已累计投资450万元,建成标准化孵化室1个、标准化育雏脱温室3座、50吨保鲜库1个、多功能展厅1个、产品包装车间1座、变蛋加工车间1座、放养式移动圈舍15个。合作社年孵化雏鸡25万羽、育雏10万羽、放养10万羽。走进育雏车间,数以万计的小鸡你追我赶,欢呼雀跃。
西坡镇现今围绕“三养一药”和“八有”山地立体农业发展思路,按照产业布局、长短结合、立体发展、综合推进方式,积极动员合作社、农户大力发展生态放养鸡养殖,逐步探索出一条“合作社+大户+农户”的养殖新模式,辐射带动全镇及周边五个乡镇发展生态放养鸡养殖,着力打造集孵化、育雏、养殖、加工、包装、销售为一体的西坡合心种养殖合作社产业点,按照统一防疫、统一品种、统一养殖、统一销售的“四统一”机制向农户发放鸡苗、提供技术、科学管理,确保出栏的鸡达到合作社收购的绿色认证品质。
同时,动员农户利用房前屋后发展100到500羽的蛋鸡养殖,每只蛋鸡的利润60到70元,解决了留守妇女老人的增收问题,提高了农户收入,巩固拓展脱贫攻坚成果。目前,西坡全镇有8家万羽以上蛋鸡养殖合作社、2家家庭农场,带动690余户农户参与蛋鸡养殖。
宏远家庭农场是西坡镇一家较为典型的生态放养鸡养殖农场,该农场依托积累多年的养殖经验,通过不断尝试,选择了适合西坡镇散养为主的红肉杂肉鸡品种,提高了散养生态放养鸡的品质。他们通过建立微信群、拍摄短视频,不断对外宣传推介林地散养鸡的优点,成功打通了成都市场,红肉杂肉鸡的年养殖量达到20万羽,年产值2000万元,年利润也突破了200万。
户养百只鸡 收入过万元
走进金洞乡桦林村生态鸡放养点,郁郁葱葱的树林里到处都是鸡鸣声。俯首朝林中望去,密密麻麻成群结队的散养鸡在树林间悠闲地散步觅食。
桦林村林地多,耕地少,为了鼓励农户合理利用林地资源,金洞乡立足生态资源优势,引导群众发展林下生态养鸡产业。由桦林村党支部领办的恒源生态农民养殖专业合作社充当了当地生态放养鸡发展的“领头羊”。
“我们成立恒源生态养殖农民专业合作社的初衷,就是通过‘党支部引领,合作社牵头,带动群众发展’的模式,引领全乡发展生态放养鸡产业。”目前,该合作社有养殖区15个共1500亩,年循环养殖生态放养鸡可达10万羽,实现年产值1000万元左右。说起合作社的发展,负责人巩耀武脸上堆满了笑容。
巩耀武介绍,合作社每年以村集体200亩林地、20万元帮扶资金和每户脱贫户1万元为基数,按照不低于8%的标准保底分红,带动群众300户,基本实现了有意愿群众“户养百只鸡,年产万枚蛋,收入过万元”的目标。
“靠山吃山”勿忘“山靠人养”。为发展好林下养殖,2013年起,巩耀武一边坚持植树,一边生态养殖,走出了一条绿色循环的生态养殖之路。2017年,合作社成功注册“桦林松”商标。2020年,“桦林松”放养鸡和鸡蛋经过中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品。
8年扶持扶起亿元产业
两当县的生态放养鸡发展如此迅速,离不开县委县政府契合实际的发展思路和对生态放养鸡产业的持续支持。“有林的地方就有生态放养鸡。”两当县委书记郭省军说:“这就是两当生态放养鸡的发展目标!”
两当县属北暖温带大陆性季风气候,处在由暖温带向北亚热带过渡地带,气候温和,境内有良好的饲粮饲草资源,且污染源少,是理想的养殖基地。“我们的生态放养鸡,喝的是晨露水,吃的是绿虫草,下的是绿壳蛋。”短短一句话,县长武冰对两当生态放养鸡的放养环境描述得淋漓尽致。
优越的地理位置和生态环境,使两当县自古以来就有发展养鸡的传统,一直以来人均饲养量在20羽以上,且都为传统的自然放养。自2015年来,两当县从联合养殖逐步向“小群体、大规模”模式转变,从2020年开始,养殖种类也由肉用型为主向蛋用型为主转变。
两当县立足山地条件,发挥生态优势,深挖“土”资源,大力发展农业特色产业,探索出了“地下有药,树上有果,林中有鸡,空中有蜂,棚中有菇,水中有鱼,四季有花,村中有客”的“八有”山地立体农业新模式。郭省军说:“‘八有’模式的全面推进,实现了两当农业产业发展、农民增收和生态保护的良性互动。”
两当县还把生态放养鸡产业作为脱贫攻坚的主导产业之一,贫困户一直享受脱温鸡苗的奖补优惠政策,连续8年的产业扶持政策助推了该县生态放养鸡产业的稳定发展。与此同时,该县还对进驻两当的企业,在土地使用、税收、规费减免等优惠政策执行上,能优惠就尽量优惠,一切从优从简办理。屠宰企业进驻两当时,还就冷链设施等服务保障提供免费支持。仅今年前两季度,两当县就为458户农户、15个经营主体拨付放养鸡奖补资金336.2761万元。
为了更好地拓宽销路,促进农户增收,两当县还成功申请了琵琶崖绿色认证商标,同时还申请了呱呱鸡、呱呱蛋等品牌,极大地提升了产品附加值。另外还培养了东坡慧慧姐、赵炳乐等乡土电商人才,积极利用抖音、快手、拼多多等新媒体平台,开展电商直播,拓宽销售渠道。2023年,该县生态放养鸡的年总产值有望突破亿元大关。