陇南市祥宇橄榄油获柏林全球橄榄油奖2项金奖

日前，由陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司选送的“祥宇牌”有机特级初榨橄榄油在德国柏林举办的“柏林全球橄榄油奖”中荣获金奖2项、银奖1项，这是祥宇橄榄油首次在德国斩获金奖。

柏林全球橄榄油奖创始于2020年，大赛汇集了行业知名科学家，食品技术先驱和主要商业参与者为此次大赛建立了评选标准，旨在提高特级初榨橄榄油的品牌传播、知名度。

　　据悉，只有来自有机农业的特级初榨橄榄油才能取得此次大赛参赛资格，大赛评油小组由评审团组成，其成员主要来自15个国家的24名国际油橄榄品鉴专家，由世界一流的食品科学家和专业橄榄油品尝师遵守严格的评估规则和程序在现场公开、透明进行评估。品鉴过程中，按照国际油橄榄理事会标准，采用蓝色郁金香型橄榄油品鉴专用杯。最终，评选出了来自世界各地的最佳有机特级初榨橄榄油，在32个国家选送的882个橄榄油样品中，来自中国的祥宇橄榄油脱颖而出取得2项金奖、1项银奖的佳绩。