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这个长假来兰州 感受不一样的“烟火气”

来源/ 兰州晨报 作者/ 时间/2023-09-27 09:13:04

原标题:这个长假来兰州 感受不一样的“烟火气”

游客逛兰州夜市。

嘴角挂着油、手里拿着串、眼睛不肯放过每一个路过的小吃摊,寻觅着下一个想要品尝的美味,这是每一个游客逛兰州夜市的模样。在兰州,最有烟火气的地方就是夜市,各种香味刺激着你的味蕾,摊点吆喝声更让人欲罢不能……

打卡中山桥,吹过黄河边的风,在夜幕降临时逛一圈夜市犒劳一下自己,从黄河食渡文化夜市到大众巷新光夜市,从正宁路小吃夜市到南关民族风味一条街,一个个接地气的特色夜市点亮了兰州的“夜经济”,让整座城市焕发了全新活力。

双节将至,夜市当属最聚集人气的地方,也是游客最不会错过的地方,来一杯牛奶鸡蛋醪糟、听着老板手中刀与案板的碰撞声和吆喝声,目光所及均是兰州特色,炸串、海鲜、肚包肉……每一样都想来一口,兰州正在用自己独有的味道吸引着四面八方的游客。

记者走访发现,为了迎接双节的到来,让游客在兰州吃得安心,玩得开心,各个夜市也做了充足的准备。

“双节期间,夜市增派人员加强巡查力度,同时,联合兰州市城关区食药局、执法局等部门对食品安全、游客安全方面做了加强,根据客流量情况将适当延长营业时间,目的就是为了让游客吃得放心,玩得开心。”南关风味一条街负责人米海告诉记者。

“我曾两次路过兰州,这是我第一次在兰州停留,特地来夜市品尝兰州美食。这趟旅行吸引我的不光是沿途风景,还有我手中的兰州味道。”孙雷正和朋友围坐在炉子周围,吃着炒拨拉、撸着串。

大众巷新光夜市更是焕然一新,为了让游客体验不同的饮食文化,从9月15日开始进行提档升级,原来的星空顶被换成唐诗宋词宫灯,31首唐诗宋词描写着甘肃的风貌和人文,夜市中间的荷花池更是凸显了独特的夜市文化。为了方便游客品味兰州味道,小吃摊位中间设置了桌椅板凳,供游客休息。

“双节期间我们将增加游客互动环节,举办剪纸、现场制作传统月饼等非遗展示体验活动。同时,夜市准备了小游戏,比如投沙包,只要投中就有代金券……”大众巷新光夜市负责人张斌说,“双节不但要保障游客吃、玩不用愁,更要给商户带来经济收入,这是我最期望的。”

  奔流新闻·兰州晨报记者 玄丝雨

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