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马铃薯是甘肃三大粮食作物之一,种植面积和产量占全省粮食播种面积和产量的1/4以上。做大做强马铃薯产业,我省以农产品加工业和食品工业为牵引,统筹推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,带动产业链价值链提升,推动马铃薯产业走上了全产业链发展的路子。
民以食为天,食以种为先。种子是农业生产种植环节中最关键的生产资料,也是农作物稳产增产的基础,具有不可替代的作用。定西市安定区香泉镇的定西马铃薯研究所把马铃薯脱毒原原种,原种和商品薯的研究作为马铃薯产业高质量发展的引擎。
一粒好种子能推动一个产业的兴起,一个好品种能带动一方百姓致富。种业是农业的‘芯片’,培育好品种,配套好技术,才能确保产量丰收。李聚东是安定区鲁家沟镇小岔村村民,他告诉记者,这些年来他经历了从过去传统落后的种植模式到如今运用水肥一体、膜下滴灌等科学技术的现代农业发展历程,收成也越来越好。
收成好了,老百姓的日子也越过越好。如今,定西马铃薯从种业到农业、从农业到产业,不断向全产业链迈进。
马铃薯,在定西这片土地上实现了从“救命薯”到“致富薯”的蝶变。定西,也由“马铃薯之乡”向“中国薯都”迈进。2022年底,全省马铃薯制品年生产能力70余万吨,年累计加工鲜薯500多万吨,加工转化率达到30%以上。2022年全省马铃薯全产业链产值达到340亿元,农民人均产业收入达到1700元,其中优势产区农民人均产业收入超过了2200元。
甘肃台报道
甘肃广电总台全媒体记者:周源 周韵娴 潘云鹏 定西融媒 李军林