【甘快看】小香菇撑起乡村振兴“大产业”

金秋时节，走进西和县何坝镇鱼山村聚安香菇种植专业合作社香菇种植基地，一排排大棚整齐排列，大棚内一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵浅褐色的香菇升柄展伞，阵阵菇香扑鼻而来。工人正在采摘、装筐、搬运、装车，呈现出一派繁忙的景象。

香菇种植是典型的周期短、成本低、见效快的产业项目，占用土地资源少，有“一亩菌十亩田”的说法。今年以来，西和县聚安香菇种植专业合作社坚持党建引领，采取“党支部+合作社+农户”发展模式，结合撂荒地整治加大土地流转，在原有基础上不断扩大种植规模，示范引领作用不断凸显。

西和县聚安香菇种植专业合作社今年香菇种植规模达到360万棒，年产量可达3600吨以上，年总产值将达5000余万元。同时，吸纳何坝、鱼山、安峪、马寨、刘集、北沟、冯茂等村60余人务工就业，人均年收入增加2万多元。采取“统一制菌、统一加工、统一配送、统一回收”的方式，远销河南、青岛等国内市场，是全县规模最大、技术最为成熟的食用菌种植加工基地之一。

“真没想到，如今在家门口就能挣上钱。干得好，我一天下来能挣80多元，不比在外打工的老公赚得少，还可以照顾到孩子。”正在大棚内采摘香菇的枣林村村民卢丽娟开心地说。她一边说着，一边和同伴们小心翼翼地将成熟的香菇采摘下来，按照大小分装在不同的筐内，大家热热闹闹边干活边聊天。

何坝镇通过加强食用菌技术指导和规范管理，不断提升产业的规模化、市场化程度，让食用菌成为带动群众增收、推动乡村振兴的特色产业，持续壮大村集体经济，带领群众增收致富，努力绘就党建强、农村美、产业旺、农民富、百姓安的乡村振兴新画卷。

近年来，西和县在食用菌全产业链打造上做足文章，通过“企业+合作社+农户”的形式初步形成集种植、加工、销售于一体的产业体系，以“产业+旅游+体验”的农旅一体化发展模式，推动食用菌产业链融合发展。