据天水日报报道 立冬过后，寒意渐重，花草树木逐渐凋零并进入休眠期，而在秦州区玉泉镇烟铺村的日光温室大棚内，芳香满园，一树树樱桃花竞相绽放，提前进入盛花期，整个大棚内呈现出一派春暖花开的景象。
让本该进入休眠期的樱桃提前开花，其中的奥秘就在于现代制冷降温技术这一“黑科技”。这项技术是通过人为调节大棚内小气候环境，让樱桃树提前休眠，把开花结果期调整到来年元旦前，从而实现大樱桃提早上市。
特邀技术指导、大连市瓦房店市高级农艺师王振丰说：“春节、元旦期间，市面上几乎是看不见樱桃的，但是我们恰恰利用空调大棚，每年8月中旬开始制冷降温，让樱桃树进入休眠时期，10月10日开始升温管理，让樱桃树开始发芽开花，保证在来年元旦前成熟上市，填补果品销售市场上樱桃果品的空白，这样在销售价格上肯定要高于其他时间成熟的樱桃。”
天水红樱桃农业发展有限公司的“空调大棚”占地两亩，于2022年11月开始进行大棚建设和树木移栽，共栽种有51棵10年树龄的樱桃树，大棚内安装了6组双风扇制冷空调、补光系统、自动智能温控及水肥一体化滴灌设备，实现了精准控温、精细化管理，从而可以提高大樱桃的品质及产量。
“品种都是‘美早’，整个树木的成活率达到了100％。”天水红樱桃农业发展有限公司负责人王璇琳高兴地说。烟铺村把现代制冷降温技术应用到大棚樱桃种植过程中，在全省是首次应用。此项新技术的试验成功，将把我省的大樱桃成熟时间提早30至60天以上，不仅极大地提升了樱桃种植的收益水平，同时将推动大樱桃种植由传统管理向精细管理转变，由重规模向提品质转变。
王振丰表示：“从目前来看，烟铺村的樱桃大棚是甘肃省第一个采用空调制冷技术的温室大棚，应该说取得了成功，樱桃上市时间预计在明年1月底至2月初之间，到时候大家就可以在农历春节前品尝到香甜可口的大樱桃了。”【新天水·天水日报通讯员刘武锋】
甘公网安备 62010502000333