甘谷县上河湾村：“火红”产业助增收 红火日子有奔头

□新天水·天水日报记者 王琴　　

眼下正是辣椒加工生产的高峰期，位于甘谷县安远镇上河湾村的甘肃陇上椒农业科技（集团）有限公司正抢抓时机、开足马力加紧生产，现场一片“火红”景象。

走进公司辣椒加工车间，堆积成垛的辣椒有序堆放，车间内机器轰鸣，自然晒干和人工挑选的精品干辣椒经过自动化干洗设备去石、去杂、除尘后进入烘炒工序。而在一旁的传统石碾加工车间，多台石碾同步工作，阵阵浓郁的辛辣味扑面而来。工人们在生产线上各司其职、有条不紊地忙碌着，车间负责人不时查看辣椒产品和出货量，以保证车间正常运行和辣椒制品品质。

“今年我们共收购鲜辣椒40万斤，前三季度销售已突破2000万元，其中通过东方甄选等平台进行网红带货，已累计销售8万单，销售额达500多万元，预计全年销售可达3200万元，销售额较2022年增长10%。”甘肃陇上椒农业科技(集团)有限公司负责人蒋秉琦介绍，公司产品涵盖辣椒面、辣椒丝、辣椒段、辣椒酱、油泼辣子、花椒等10多个系列34种品类，目前主要销往北京、上海、天津、西安、兰州等省市。

陇上椒是一家集辣椒育苗、种植、加工、仓储、销售、电商于一体的农业科技公司，公司通过“以科研为载体，以农民为主体，以基地为实体”的方式，将科学技术与农业生产、科技推广与基地品牌有机结合，建立起长效的科研生产服务机制，正确引导和帮助农民利用当地资源优势，实现了“科研为生产服务，科技为农民服务，基地为市场服务”的有效对接，从而达到农业增效、农民增收。

“我们借助‘甘味’品牌，实现了销量增加、效益提升，农户和客商通过生产和经营‘甘味’特色农产品获得收益、得到实惠。今年，陇上椒万亩辣椒育苗示范基地培育的种苗覆盖周边乡镇近万亩，直接受益农户达12000余户。目前已累计带动安远镇大城村、王马村等13个村1320户农户发展辣椒标准化种植3000余亩。”蒋秉琦说。

产业兴则乡村兴，辣椒产业已成为甘谷县乡村振兴的支柱产业。近年来，甘谷县按照“产加销一条龙、贸工农一体化”要求，以农业产业结构调整为抓手，积极培育新型经营主体，推动辣椒产业规模经营和精深加工，延伸产业链。目前，已注册的辣椒加工企业有26家，年加工9600吨，辣椒产品年销量7680吨，销售收入2.5亿元。全县辣椒种植面积达5.6万亩，预计总产量13万吨，产值达3.5亿元。