新甘肃·甘肃日报记者 巩炜 马效军 沈丽莉 王虎 洪文泉
新甘肃·每日甘肃网记者 王昱钧
隆冬时节，记者走进临夏州广河县，驱车行驶在G1816乌玛高速公路广河段，农田里堆放整齐的绿色青储包随处可见，构成了冬日里一道别样图景。这样用机器将饲草玉米连同秸秆一起粉碎打包，经过日照发酵，将变成优质的牛羊饲料。
广河拥有2000多年的牛羊养殖历史，延续至今，牛羊产业已经成为当地巩固脱贫成果、推进乡村振兴、发展县域经济、促进农民增收的支柱性产业。目前，广河县有规模养殖场400余家，规模养殖户1.8万多户。
“捏码子 揣袖筒”“以养起名”“以羊学字”……1月29日，记者来到广河县肉羊良种繁育中心的种羊公舍，一个个“羊文化”标牌格外醒目，在围栏外，工人驾驶喂料机投撒饲料，萨福克等品种的公羊享用着精心配比的饲料。
这个现代化的繁育中心诞生于2023年4月。广河县农业农村局局长马进福说：“良种繁育中心是广河县投资的集科技示范、肉羊人工授精技术集成示范、养殖技术培训为一体的综合性服务中心，目前引进了纯种白头萨福克、黑头萨福克、杜波、特克赛尔、陶赛特、澳洲白、南丘、湖羊八个品种的优质种公羊44只，免费向全县母羊繁育场、繁育合作社和繁育示范户开放。”
在以前，广河县牛羊养殖户虽多，但大多数都是散户单打独斗，养羊没有统一的标准，品种杂乱，更不用说规模化养殖。近年来，随着乡村振兴的全面推进，如何做大做强这个传统产业成为摆在广河县面前的重要课题，于是，作为整个羊产业链的神经中枢——良繁中心应运而生。
广河县动物疫病预防控制中心主任马小龙告诉记者，别看这些纯种公羊腿短、个头小，但它们体型壮，肉质好，繁殖率高，且不易生病。
“目前，全县羊存栏130万只左右，其中母羊23万只，繁育中心的公羊为全县10万只母羊提供了繁育服务。”马小龙说，随着规模的扩大，将为全县肉羊良种化奠定坚实基础。
马进福介绍，良种繁育中心缩短了母羊繁育的周期，每胎缩短生产周期1个月，单只节省成本50元以上，同时也为养殖户提供了最优公羊种源，帮助养殖户解决了缺公羊的难题，节省了养殖成本。
“以前，我养殖的5000多只母羊需要养殖100多头公羊来完成繁育任务，如今通过人工授精技术，只需要两三只公羊就够了，节省了很大的养殖成本。”广河县图腾牧业公司负责人马小成说。
要想实现牛羊产业高质量发展，就要紧紧牵住良种繁育这个“牛鼻子”。近年来，广河县积极扶持养殖企业、合作社和家庭农场养殖西门塔尔基础母牛以及湖羊、萨福克等优质品种基础母羊，引进纯种澳洲白、南丘等种公羊，配套万只母羊奖补扩繁计划，着力推广母畜繁育养殖。全县共发展核心基础母牛繁育基地13家、母羊繁育基地32家，养殖基础母牛6.5万头、基础母羊24.5万只，年繁育牛犊4.2万头、羊羔53万只，推动牛羊异地引进育肥向自繁自育转型，品种繁杂低产向优质高产升级。
同时，良种繁育中心还与甘肃农业大学科技专家团队合作，在当地选取10个养殖场，确立牛羊产业发展的养殖标准、品种标准、饲料标准、肉质标准，建立主要饲料原料数据库、青储玉米和精饲料安全性评价及营养评定体系，并制定了牛羊饲草（料）配方。
马小龙说，今年广河县将修建一个饲料加工厂，以“饲料银行”模式，按照科学配比，为牛羊养殖户提供优质的饲料。
授人以鱼不如授人以渔。广河县肉羊良种繁育中心为养殖户提供技术培训，通过集中授课、现场参观学习、手把手教学等方式，去年共培训2000多人次。
来到良种繁育中心化验室，记者看到，技术员马正华在显微镜下认真观察冻精样本。去年，“90后”马正华经过培训，通过扎实实操，被广河县授予了“繁育明星”的乡土人才称号。
近年来，广河县加强牛羊产业乡土人才挖掘培养，评选出了40多名“土专家”“田秀才”。
现如今，随着各个链条的优化升级，牛羊产业已发展成为广河县优势最突出支柱产业、富民产业。广河县委书记马信真表示：“我们将强化科技成果转化运用，着力延伸产业链、补齐供应链、提升价值链，做大做强县域支柱产业，推动牛羊全产业链高质量发展。”
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