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天津:“津味”特色美食引领旅游消费新潮流

来源/ 央广网 作者/ 时间/2024-02-20 11:58:04

原标题:天津:“津味”特色美食引领旅游消费新潮流

“我们家的熟梨糕,主打一个口味齐全,老少皆宜。”在位于天津市河北区的中山美食街中,秀泽熟梨糕“掌门人”张浩正在给一群北京来的顾客介绍家传特色。

春节期间,各地游客络绎不绝,短短百余米的美食街汇聚了酸磨糕、茶汤、回头、什大酥等百余种津味特色小吃,已成为游客打卡天津的必到之地,历史悠久的中山路焕发出新的消费活力。主打津菜传承的老字号惠宾饭庄、津菜典藏、普天和酒楼、津沽小院纷纷推出特色活动,位于慈航路和天纬路区域的天津之眼·津派活力市集聚焦“津味中国年”,融合本地非遗、津门老字号、年俗表演等多样业态,从年夜饭套餐、津味礼盒等传统促销方式,到独具特色的主题活动和互动游戏,力求为消费者提供更多元化、更优质的购物体验。

  同时,各美食商家也注重营造浓厚的节日氛围,为消费者打造沉浸式购物环境。“下一步,我们将打响津味美食文化牌,通过挖掘津味美食文化、推广津味特色菜品、举办美食活动等举措,吸引更多京津冀游客和消费者,促进文商旅融合服务业高质量发展。”河北区商务局负责人说道。

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