崆峒区：念好“牛字经” 做强牛产业

新甘肃·甘肃日报记者 田丽媛 通讯员 魏丽

“之前我一直在外地打工，前几年得知家乡红牛产业的好政策，再加上我有养殖经验，就回乡养牛了。”近日，记者见到平凉市崆峒区西阳乡西阳村村民马万栋时，他正在养殖场里忙活着给牛槽添加青贮饲料。

崆峒区气候宜人，饲草资源丰富，当地群众有养牛的传统。近年来，当地持续念好“牛字经”，培育“牛经济”，全力打造中国高品质肉牛高质量发展示范区，实施金融支撑、人才培养等一系列服务于红牛产业全链条发展的举措，企业、合作社、散户纷纷建牛场、修暖棚，牛产业成了当地的富民主导产业。

马万栋的事例，是当地大力发展红牛产业的一个缩影。西阳村通过废弃资源盘活利用、老旧牛棚改造提升，快速建成标准化养殖小区；投资670万元建成总占地面积3000平方米的双列式牛棚4座，红牛存栏达到220头，带动村集体经济年收入8万元；养殖小区每年可安排临时工和固定工12人，年支付农户劳务费可达14.4万元。

　　放眼崆峒区，平凉红牛产业更是聚势勃发。2023年，全区新建标准化规模肉牛养殖场（小区）12个，肉牛饲养量达到26.2万头；平凉红牛数字中心、伊通公司年产500吨酱卤牛肉及牛肉副产品生产线建成投用，平凉红牛省级现代农业产业园获得认定，“平凉红牛”荣获2023中国国际肉类产业周最受关注品牌产品称号。