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跟拉面师傅学拉牛肉面——兰州市城关区中山小学学生劳动中感受本土文化

来源/ 兰州晨报 作者/ 时间/2024-05-13 11:01:04

原标题:跟拉面师傅学拉牛肉面——中山小学学生劳动中感受本土文化

中国甘肃网5月13日讯 据兰州晨报报道(记者 裴强)近日,兰州市城关区中山小学五年级学生来到了位于白塔山下、黄河之滨的秦腔博物馆,这里的工作人员已经为学生们做好了活动准备,主持人给学生们普及了牛肉面的起源、特点以及历史文化之后,工作人员将学生分为小组,每组都有专业的拉面师傅进行手把手教学。

当拉面师傅将面团分给每位学生之后,就开始分步骤进行讲解,学生们学习热情高涨,学着师傅像模像样地操作了起来,稚嫩的小脸上透出认真,清澈的眼神中透出渴望,在他们的努力下,拉出的面条虽然不够专业,但也有了雏形。孩子们看着自己的作品,脸上洋溢出幸福与快乐。

实践之后,工作人员当场为孩子们制作了美味的牛肉面,香气四溢,令孩子们垂涎三尺,有的孩子甚至品尝了四碗,采访时,刘金昊同学表示这是他吃过的最好吃的、肉最多的牛肉面。

  这次社会实践活动让孩子们了解了家乡的饮食文化,对牛肉面这一特色食物产生了热爱之情;同时在劳动中感受到成就感与满足感,从而热爱劳动,产生了浓厚的民族文化自信。

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