兰州市城关区市场监管局开展校园周边食品安全专项检查

原标题：城关区市场监管局开展校园周边食品安全专项检查

　中国甘肃网6月6日讯 据兰州日报报道（记者 郑丽君）6月5日，记者从城关区市场监管局了解到，日前该局联合城关区检察院，开展校园周边食品安全专项检查，共同保障中、高考期间校园周边食品安全。

据悉，此次联合检查聚焦兰州市第五中学等考点密集区域，重点检查校园周边的商店、超市、便利店、餐饮店等食品销售主体资格，全面检查食品经营许可和经营条件是否符合要求，从事餐饮人员的健康证明是否合法有效；严查食品经营者履行进货查验和检查记录等情况是否符合要求，督促商家建立台账，明确进货来源，严格落实食品安全责任。

　　同时，严查商家有无销售过期产品和“三无产品”，食品打包材料是否符合卫生标准、是否为环保材料。严查后厨食材是否分类存储，有无变质食材，卫生是否过关，冷冻食品是否达到需求温度，油炸食品的食用油更换记录等。