“美食+文化”开辟“舌尖经济”新赛道 兰州牛肉面文化美食节启幕

6月14日，兰州牛肉面文化美食节在中天健环球中心开幕，以“美食+文化”的形式，开辟“舌尖经济”新赛道，助力经济发展。

本次活动为期三天，将于6月16日结束。活动当天，40余家精选商户汇聚一堂，众多品牌的兰州牛肉面速食品及中央厨房预制品纷纷亮相，并推出大力度折扣吸引市民线下消费。在甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司的“蘭啵旺”牛肉面展台前，不断有市民驻足拍照，市民魏先生说，“没想到咱们兰州的牛肉面还能做成系列预包装，真是不简单，我准备囤几箱送给外地的朋友们尝尝鲜。”记者注意到，活动现场还设立了“兰州牛肉拉面现场实践专区”，来自城关区耿家庄小学6年级的学生在拉面师傅的指导下，学习兰州牛肉面溜面及拉面手法，体验面团在手中的神奇变化，在实践中感受兰州牛肉面里的融汇的智慧与艺术，在互动体验中学习传承国家非物质文化遗产。

　　此次活动集文化、美食和城市夜生活为一体，在宣传展示兰州特色美食的同时，让市民群众尽享都市商圈与传统美食融合体验，推动兰州美食文化消费和夜经济消费，助力文化旅游产业发展。（中国兰州网全媒体记者 赵曼洁）