甘肃省500名拉面师一决高下 兰州牛肉拉面大赛落幕

原标题：全省500名拉面师一决高下 兰州牛肉拉面大赛落幕

　中国甘肃网7月3日讯 据兰州日报报道（记者 郑丽君）7月2日，由省商务厅、省人社厅、省总工会主办的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉拉面大赛省级决赛暨颁奖典礼在兰州举办，通过笔试和实操比拼，最终选拔出一等奖5名，二等奖10名，三等奖15名，“技能之星奖”30名。

据了解，此次大赛于去年10月正式启动，全省各地500名拉面师踊跃报名参赛。今年3月，举办市州初赛，选拔出100名选手进入省级复赛。今年4月，举办省级复赛，选拔出60名优秀选手进入决赛。当天的决赛现场，60名选手纷纷拿出看家本领和独门绝技，通过笔试、实操等环节的比拼，最终产生一等奖5名，二等奖10名，三等奖15名，“技能之星奖”30名。成绩排名第一的选手可按照程序申报甘肃省“五一劳动奖章”，成绩排名前20名的选手可按照程序申报甘肃省“技术能手”和“技术标兵”。大赛同期，兰州牛肉拉面行业协会会同甘肃省餐饮烹饪行业协会评选出了“兰州牛肉拉面10大品牌”“兰州牛肉拉面50家星标店”，并为其颁牌。

获奖选手纷纷表示，作为兰州牛肉拉面从业者，能够与来自全省各市州的优秀选手相聚金城、同台竞技感到非常荣幸，这既是一场全省牛肉拉面技能人才沟通交流的盛会，也是一个切磋技艺的实战擂台，今后将认真学习借鉴其他优秀选手的技能经验，进一步提升自己的技术水平。“兰州牛肉拉面10大品牌”获奖企业一致表示，本次大赛给牛肉拉面行业搭建了难得的交流平台，对于宣传扩大兰州牛肉拉面品牌影响力和知名度意义重大，作为兰州牛肉拉面企业，将以本次大赛为契机，丰富产品种类，拓宽销售渠道，吸纳更多低收入群众就业，为乡村振兴作出贡献。

　　近年来，省委省政府高度重视兰州牛肉拉面产业发展，出台政策措施，加大支持力度。省商务厅按照省委省政府的决策部署，大力推动兰州牛肉拉面产业加快发展，在提升兰州牛肉拉面品牌影响力的同时，着力推动兰州牛肉拉面“走出去”。兰州牛肉拉面已经成为带动就业、促进增收和助力乡村振兴的重要产业。目前，兰州牛肉拉面店全省有5800多家，国内5万多家，遍布全国各个省份，在美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等50多个国家开店600余家。