培育新质生产力　庄薯新品“根”繁叶茂

庄薯根繁叶茂。

本报记者　胥富春　文/图

马铃薯属粮菜兼用型作物，又是加工增值的高效作物，我国总种植面积及产量世界第一，因其营养全，低脂、低热而广受城乡居民喜爱，是适宜区推动乡村振兴的主要农业产业之一。庄浪县数十年如一日，紧扣发展新质生产力，持续不断培育马铃薯新品种，取得了丰硕成果。

庄浪县是农业大县，有种植马铃薯的悠久历史，种植面积较大，但早期种植的品种以引进为主，退化严重、病害多，产量低而不稳。从20世纪60年代中后期开始，庄浪县就着手马铃薯新品种的选育研究工作，当时以高产稳产、解决温饱自给为育种目标；到了80年代，选种育种以抗旱、高产稳产、适应性强为目标，注重了品种资源的引进、保存、观察、筛选和利用研究，先后在庄浪县南湖镇席河农科站、县良种场、永宁农科站等地相继选育出庄薯1号、河薯1号、庄薯2号、河薯3号等新品种，并大面积推广应用，马铃薯生产水平得到长足发展。

90年代，随着马铃薯加工业的迅速发展，特别是淀粉加工企业的兴起，对马铃薯的品质要求越来越高。庄浪县农技中心充分吸收省内外先进经验，进一步改进育种方法和手段，改善育种基础设施，重新定位育种目标，除兼顾抗旱、高产稳产、适应性强外，重视了抗病性、高淀粉和加工专用型新品种选育，并结合脱毒种薯快繁技术，加快育种进程。从1989年开始，通过有性杂交选育出高淀粉、高抗晚疫病新品种庄薯3号，经多年试验性状稳定后，于2011年通过国家品种审定委员会审定。

庄薯3号丰产、抗病、高淀粉、适应性广、耐贮藏、商品性好，最高亩产达5837公斤，创建的万亩示范区平均亩产4075.1公斤，整建制整乡推进马铃薯平均亩产4265.8公斤。

已退休多年的庄浪县农技中心原主任、高级农艺师朱富林说：“过去我们培育小麦、洋芋新品种，条件非常艰苦，既没有实验室，也没有科研经费，只能在土房子、田间搞杂交，从杂交后代中选取优良株系繁育，然后示范推广。”

早期的育种工作采用费用少、技术简单、容易操作的常规方法，通过品种间杂交，选育适宜甘肃省乃至西北地区推广种植的优质、高产、高抗马铃薯新品种。为了规模化推广好庄薯3号，培育出更多马铃薯新品种、好品种，庄浪县建立了马铃薯脱毒种薯繁育技术体系，建成年供应50万亩以上大田生产用种所需的庄薯3号微型薯原原种、原种及一级种薯工厂化生产基地。通过开展试验研究及示范总结，研究制定出庄薯3号脱毒马铃薯原原种、原种，一、二级良种及无公害生产技术规程，其中《无公害农产品马铃薯（庄薯3号）生产技术规程》经省质量技术监督局批准颁布，为标准化生产提供技术指导。

2011年12月9日，省科技厅对庄薯3号选育与示范推广项目组织鉴定，成果达到国际先进水平。2012年获省农牧渔业丰收一等奖、甘肃省科技进步一等奖。目前，庄薯3号已成为西北地区主栽马铃薯品种之一。

永宁镇秦洼村海拔高度1959米左右，年降雨量560毫升，年平均气温6.5℃，土壤为黑麻土，属于典型的关山高寒阴湿区，特别适合马铃薯育种及各级种薯的生产繁育，庄浪县在这里建立的马铃薯育种基地已运行三十多年时间。拥有马铃薯新品种选育基地70亩，新品种繁育基地300亩，从国内马铃薯育种单位及科研院所引进新的种质资源26份，目前共种植马铃薯亲本材料580多份，杂交育种温室种植种质资源材料269个。按照育种目标，根据资源材料的用途特点配制杂交组合，今年计划选配杂交组合300个。

据庄浪县农技中心马铃薯产业办公室主任石玉章介绍，庄浪马铃薯育种工作经过四代人的辛勤努力，目前已经选育出河薯系列、庄薯系列新品种共7个，目前有苗头的新品系40多份，基地有育种亲本材料400多份。

新品种培育是一项复杂而漫长的工作，需要将不同品种或品系、性状优良的马铃薯作为父本、母本材料杂交组合，对结出的果实繁育后发现性状稳定、抗旱抗病性强、产量稳定的申请审定命名，再组织规模化推广。这一过程得好几年时间，而在很多情况下，结出的新果并不尽如人意，有些长得奇形怪状，有些产量、耐旱、抗病等方面还不如父本母本，因而不具推广价值，试验几十上百次能培育一个新的好品种就算很幸运了。

2023年3月，庄浪县农技中心选育的庄薯5号通过农业农村部品种登记，这是继庄薯3号通过国家品种审定、庄薯4号通过省级审定后，庄薯新品种的又一次突破。

庄薯5号是以庄薯3号为母本，新大坪为父本杂交选育而成的马铃薯新品种，于2011年杂交并收获实生种子，经过8年中间试验，于2019年至2020年参加国家区域试验并示范种植。属鲜食、淀粉、全粉加工型品种，适宜在甘肃、宁夏、青海干旱半干旱、高寒阴湿及二阴山区马铃薯产区春季种植，其干物质、淀粉、蛋白质、维生素C含量相对更高，蒸煮品质优良，耐寒抗旱抗病。

庄浪县马铃薯育种基地在永宁镇秦洼村的70亩试验田由村民苏鹏鹏管护，试验田里有400多个正在试验的品种品系。因为经常和农技人员打交道，他种植马铃薯的技术也得到不断提高。在管护好试验田的同时，他自己流转土地又种植了260亩商品马铃薯，由于技术措施到位，他种出的马铃薯品质好、产量高，取得了良好的经济效益。

在离县城不远的庄浪县马铃薯脱毒种薯繁育中心，雾培架上的薯苗郁郁葱葱。雾培架下，一颗颗马铃薯原原种悬在空中，如同一串串葡萄挂在根须上。架下架上，呈现出一派“根”繁叶茂生机勃勃的景象。

庄浪县马铃薯脱毒种薯繁育中心主任周爱爱指着一串串微型薯说：“庄薯4号雾培微型薯长到5克左右的时候，就可以采收了，全生育期可以采收5次左右，这样一株可以产30到40粒，是传统基质栽培的20到30倍，大大提高了马铃薯微型薯产量，还可以避免土传病害。这个基地全年可以生产微型薯4000万粒，保证庄浪县36.5万亩马铃薯脱毒种薯的种植。”

根系悬在空中，如何摄取营养？周爱爱说：“我们采用的马铃薯雾培法繁育技术，通过定时向根系自动喷洒雾化营养液来保证营养。”

庄浪县农技中心是国内39个马铃薯育种机构中唯一一家县级育种单位，为县内外马铃薯种子的选育和繁殖提供优良品种。他们利用东西部协作之机，在省级现代农业产业园建成了全国一流的马铃薯科研繁育基地，采用自动化组培加雾培技术，实现了马铃薯原原种生产的自动化、工厂化、绿色化和智能化。目前，已繁育庄薯5号、庄薯7号瓶苗20万株以上，为下一步原原种生产提供了优质的瓶苗。

庄浪县聚焦马铃薯产业发展中加工专用薯品种繁育和马铃薯加工业扩链问题，加大科研投入和基地建设力度，高标准建成水洛李碾、南湖石峡、通化野赵、岳堡崔家、郑河庙川等8个马铃薯综合试验示范基地，切实解决了全县马铃薯产业发展原种产量不足问题。

　　庄浪县是全省十大马铃薯生产强县之一，马铃薯播种面积常年保持在36.5万亩以上，种薯繁育8万亩以上，年可生产优质种薯12万吨。马铃薯原原种科研繁育基地为庄浪县省级马铃薯现代农业产业园安装了“最强心脏”，提高了马铃薯产业的科技含量，更是把产业与农民连在一起，拉动全县20多万马铃薯生产者，通过订单生产、分户代繁和务工等多种联农带农方式实现了增产增收。通过产业振兴，为实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接发挥了重要作用。