秦安县市场监管局：“回头看”守护师生“舌尖安全”

原标题：秦安县市场监管局：“回头看”守护师生“舌尖安全”

中国甘肃网8月21日讯 据天水日报报道（新天水·天水日报通讯员 王顺芳）为持续巩固校园食品安全突出问题专项整治成果，确保问题整改落地见效，连日来，秦安县市场监管局集中力量开展为期十天的秋季开学前校园餐突出问题专项整治“回头看”，切实提升校园食品安全管理能力质效，全力保障广大师生饮食安全，不断增强群众食品安全获得感、幸福感、安全感。

检查组严格按照《关于超常规推进做好全省中小学校园食品安全突出问题整治工作的通知》要求，聚焦前期校园食品安全排查整治专项行动《问题台账》，紧盯关键环节、风险隐患，重点对各单位食品安全制度建立及落实情况、“日管控、周排查、月调度”机制、食品原材料采购索证索票、食品加工操作流程、食品留样和餐饮具消毒保洁等关键控制点逐条逐项开展“回头看”专项检查，确保学校食堂食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生，从业人员有效管理和规范操作。检查中，执法人员还对校园周边餐饮、小卖部、超市等经营主体是否存在无证无照、是否存在经营掺假掺杂食品、索证索票是否符合要求等进行了全面核查。

　　针对检查中发现的问题，执法人员现场责令经营者立行立改，不能立即整改的问题统一建立台账限期逐项销号形成闭环管理，切实做到举一反三，坚决防止同类问题反复出现。截至目前，秦安县市场监管局已出动执法人员130人次，检查中小学食堂及其承包经营企业、校外供餐单位50余家，下达《责令改正通知书》5份，立案查处1家。下一步，秦安县市场监管局将在巩固校园食品安全突出问题整治成果的基础上，持续聚焦突出问题，紧盯薄弱环节，压实各方责任，强化工作举措，严防、严控、严管校园食品安全风险，不断提升校园食品安全管理水平，全力为新学期广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。