平凉灵台：3.2万头牛吃上了全株青贮玉米

灵台：3.2万头牛吃上了全株青贮玉米

眼下，走进灵台县，一场以全株玉米青贮为主的“大会战”正全面打响。养殖户抢抓全株玉米青贮的黄金期，找地块、议价格，一车车装满粉碎后全株玉米运往各大牛场的青贮窖，玉米种植户喜笑颜开地站在地头上数着钞票。

今年，灵台县青贮全株玉米16万吨，按每头红牛年均吃5吨计算，相当于有3.2万头红牛将吃上全株玉米青贮饲料。

作为全省养牛大县的灵台县，近年来把牛产业作为全县六条重点产业链来打造，牛饲养量常年在13万头以上，产值达20多亿元。

通过多年全株玉米青贮的推广，灵台县广大养殖户和农民有这样的共识：干草是“玉米面”，青贮就是“白面”，用青贮饲草，就相当于冬天吃着夏天的草，用全株玉米给牛青贮饲料，就等于给牛吃上了“草罐头”。

胡家店村养牛大户马广洲对此深信不疑。今年是他养牛的第八个年头，也是他全株青贮玉米饲料的第八年。

8月30日，在马广洲养牛场见到他时，他正忙着青贮全株玉米。他告诉记者，“全株玉米青贮的优点就是营养价值高，喂起来省工省时，节省劳动力。今年计划青贮2200吨，至今青贮了700吨，预计再有5天时间就能完成。”

目前，马广洲养牛86头，他一边养牛的同时也在贩牛，这几年让他赚的钵满盆满。马广洲所在的胡家店村属灵台县达溪河片区养牛示范带，是全县三个养牛示范带之一。在他科技饲养的带动下，近两年，全村新增红牛头数上百头。

为了加强对全株玉米青贮工作的科学指导，灵台县畜牧中心高级畜牧师马志峰，至采访当日，已连续一周时间在上良等4个乡镇来回蹲点指导青贮工作。

说起全株玉米青贮技术，站在指导的上良镇昊康农牧业万头平凉红牛育肥基地青贮现场，马志峰的话一下子“稠”了起来：“全株玉米青贮技术，首先要抓好玉米青贮收割期，当玉米秸秆水分达到底部叶面三五个叶子干黄期时，或者玉米颗粒硬度达到50%左右，就可以收贮。贮存环节不论是窖贮还是袋贮，一定要压实，特别是大型养殖场，要用重型机械把草压实，把里面的空气挤压出来，保证草的正常发酵，使它的干物质在30%到40%时候，就能形成乳酸菌素。”

昊康农牧业万头平凉红牛育肥基地，是一家招商引资企业，现存栏平凉红牛8206头，规模存栏1.2万头，今年需青贮全株玉米6万吨，消化掉周边乡镇的村经济合作社和农户种植的1.5万亩玉米，实现村集体经济、农户和养殖企业多方增收见效的喜人局面。

灵台县盛丰农牧业有限公司负责人姚军福已经养牛十一年，目前养牛385头。当他尝到全株玉米青贮的甜头后，近三年连续承包山地1100亩种植玉米，到每年秋季就用自产的玉米搞全株青贮，不仅优化了红牛的营养摄入，还有效降低了饲养成本。

　　“近年来，灵台县坚持把发展优质饲草作为调整产业结构、增加群众收入、提升养牛效益的重要途径，先后建成秸秆收贮加工中心6处，配发饲草收贮加工设备357台套，年种植粮饲兼用玉米8万多亩，年均加工全株青贮饲草16万吨、农作物秸秆干饲草40多万吨，有效地保障了饲草供应。”灵台县畜牧技术推广中心主任宋积锁说。（王富强）