舟曲 中秋佳节韵味浓

原标题：舟曲 中秋佳节韵味浓

记 者 马应凯  通讯员 闫武贞 杨舟红

又是一年中秋至，花好月圆人团圆。舟曲县新老城区各大超市、市场，各式月饼、时令水果逐渐成为市场上的主角，迎来了销售热潮，大街小巷弥漫着浓浓的节日气氛。

“每年中秋月饼都是必不可少的，月饼花样挺多，看着真的心动，祝大家中秋节快乐。”正在挑选月饼的居民仇女士说。

在各种各样的月饼中，传统手工月饼在舟曲十分畅销。走进舟曲县峰迭镇的一家手工月饼作坊，一股浓浓的麦香扑面而来，师傅们正在忙着赶制月饼。从和面、配料、拌馅、擀皮、包制、上模到蒸烤，前前后后几个小时，经过多道工序后才能出笼新鲜美味的月饼。

“我们店在中秋节前一个星期就开始制作月饼，月饼里面有核桃、芝麻和蜂蜜，每天能做一百多个，一个卖25元，卖得很快，并且还有在外地的舟曲人，购买后通过快递发货。”舟曲县峰迭新区馍馍店主孙小琴说。

一份月饼，品鉴的是味道，记住的是乡愁，传递的是“老味道”的温情。舟曲手工月饼是舟曲独具特色的传统美食，寓意“花好月圆，五谷丰登”，虽然没有华丽的包装，但植根于乡土、浸润着乡情，让人们感受到传统味道带来的温暖和亲切。

金秋时节，也是收获的季节。中秋节临近，不少时令水果都进入采摘期，纷纷新鲜上市，苹果、葡萄、梨、石榴等各种水果占据了C位，舟曲城区水果市场的商贩围绕“中秋”做文章，水果市场呈现出一片繁华的景象。

　　随着秋季水果产量不断增加，居民将吃到更多新鲜、价低的应季水果。目前各类水果的“身价”还较为稳定，为了应对即将到来的中秋佳节，市场方面也做好了充足的准备，来让大伙儿度过一个安全祥和的中秋佳节。