镇原：“三元双向”引领农业绿色高质量发展

西北角·中国甘肃网记者 宋芳科

近年来，镇原县按照“保粮、强禽、扩畜、增菜、提果、优药、养菌”的发展思路，积极打造以种植业为基础、畜牧业为牵引、食用菌业为循环链条的“三元双向”循环农业发展模式。

坚持种植养殖菌业一体培育、生产加工销售一体建设、企业农户政府一体发力、政策科技资金一体支撑，加快推动全县农业产业高质量发展和农业现代化建设。

10月12日，镇原开边镇沅山三元双向农业产业园，工人正采收刚长成的平菇。

甘肃沅山农业科技有限公司总经理王波表示，沅山三元双向农业产业园区主以平菇种植为主。冬季种植羊肚菌，通过水果西红柿倒茬实现菌菜循环轮作，达到周年的生产供应。项目全部建成可以满足300名群众稳定务工，持续增收。

菌菇产业是庆阳“三元双向”循环农业模式的关键一环，也是庆阳发展绿色农业必须突破的一环。

“三元双向”循环农业模式是以种植业、养殖业、菌业产生的废弃物作为资源在三个产业之间双向闭合循环利用的绿色生态农业模式。

种植业产生大量秸秆，枝条，养殖业产生大量粪便，通过菌菇产业，种植业产生的秸秆、枝条的碎屑成为菌棒加工的原料，菌棒生产完后可以加工成饲料添加，还可以加工还田，动物的粪便通过有机肥加工也可以再一次还田，从而实现周而复始的闭环农业生产，降低乡村环境污染，实现绿色发展。

王波表示，他们生产菌棒的原料添加当地的秸秆和木屑，实现了循环利用，成为连接种养殖的重要闭环。

以大力发展食用菌产业的开边镇为例，该镇在发展食用菌产业的同时，还将新建食用菌废棒循环再利用加工基地，引进废棒加工生物质颗粒生产线和专用有机肥生产线，利用种养业所产生的秸秆、畜禽粪污等资源加工培育食用菌，做到变废为宝、循环发展，不断构建“三元双向”循环产业模式，使农业废弃物综合利用率达到80％以上。

同样，位于镇原县平泉镇的镇原“三元双向”循环农业产业园，也在探索更广阔的“三元双向”循环模式，推动肉鸡养殖和玉米种植紧密结合，形成了产能相促、循环互补的产业结构。

园区目前已成为国内主要肉鸡食品加工企业的重要食材供应基地，带动园内玉米种植41.8万亩。集中连片的规模化玉米种植基地以小农户家庭承包经营和农民专业合作社规模经营为主，收获后由园内玉米饲料加工企业集中收购，加工比例达85%，稳定保障肉鸡产业的所需饲料；玉米秸秆送至饲料工厂加工成养殖饲料，发展肉羊、肉牛养殖。

同时，园区还有3家有机肥处理厂，可将肉鸡养殖粪便加工成有机肥，每年能处理畜禽粪污45万吨以上，生产15万吨有机肥。这些用鸡粪加工成的有机肥还田后，不仅能提高微生物菌繁殖，补充土壤有机质，强根壮苗，而且可以改善土质，保水保肥，推动玉米等种植业增产增效，减少了排放实现了绿色发展。

　　目前，镇原县以“三元双向”农业为引领，建成1.2亿白羽肉鸡全产业链条，西南15万头肉牛养殖片带，北部50万亩优质饲草、40万只肉羊种养片带，南部10万头绿色标准化生猪养殖基地，三河川区万亩设施蔬菜和食用菌种植基地，中南部优质苹果提质增效示范基地，北部山区中药材标准化栽植基地，形成了“全域肉鸡养殖、山区草畜果药、川道设施瓜菜、塬面粮食生产”的农业产业发展格局。