【甘肃粮储在行动】爱粮惜粮 粮安天下——2024年世界粮食日和全国粮食安全宣传周甘肃主会场活动侧记

原标题：【甘肃粮储在行动】爱粮惜粮 粮安天下

——2024年世界粮食日和全国粮食安全宣传周甘肃主会场活动侧记

马国顺

仓廪实，天下安。金秋十月的陇原大地，正是喜庆丰收的时节。10月16日是第四十四个世界粮食日，我省2024年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在兰州市东方红广场举行。甘肃省粮食和物资储备系统围绕“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”粮食日主题活动，结合我省粮食生产、储藏、加工、供应实际，深入开展“强法治、保供给、护粮安”宣传周系列活动，带动全社会践行“节损就是增收”“爱粮惜粮”等崇尚节俭的社会风尚。

　　全链条推广节粮减损

在活动现场，市民刘淑琴正在向工作人员详细了解家庭节粮减损的实用小妙招。“大米和面粉存放在阴凉、通风、相对密闭的环境中，可以延长粮食被氧化变质的时间。当然，最好的办法就是适量购买、存放。我们粮油供应企业完全可以满足群众的正常需求。”兰州市西固区粮食和物资储备局工作人员细致讲解道。刘淑琴由衷地说：“虽然现在条件好了，但爱惜粮食、节约粮食的习惯不能丢。希望你们的宣传讲解活动能够走进社区、走进校园，向年轻人多作宣传，让大家形成不浪费粮食的好风尚。”

近年来，全省粮食和物资储备局坚持全面贯彻实施粮食安全保障法，树立和践行大食物观，坚持粮食安全党政同责，强化粮食产购储加销协同保障，全方位夯实粮食安全根基，切实扛稳保障粮食安全的政治责任。

在健全节粮减损机制方面，全省大力推进全链条节粮减损，出台《甘肃省贯彻落实〈粮食节约行动方案〉的若干措施》《甘肃省粮食储备安全管理办法》等制度办法，将节粮减损工作纳入全省粮食安全责任制考核，推进粮食储存、运输、加工等全链条节粮减损。在储存环节，推广适用于本地区的储粮“三合一”新技术，应用环流熏蒸、粮情测控系统、机械通风仓容分别达到标准仓容的66%、71.5%、73%，低温准低温储粮仓容占到36%；开展仓储规范化管理活动，全省科学保粮率稳定在96%以上，国有粮库储藏周期粮食综合损失率控制在1%以内。在加工环节，加强粮食资源综合利用，延伸粮油产业、产品链条，力争做到“吃干榨尽”，最大限度减少粮食损失。

　　保安全保供应保障粮油流通

来自甘肃农业职业技术学院的大学生代表张璇在《节约粮食倡议书》中号召大家“节约粮食，从我做起”。她表示，作为新时代的公民，要自觉担负起“厉行节约、反对浪费”的社会责任，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，关注粮食生产、流通、消费等各个环节的浪费问题，积极支持并参与促进粮食可持续利用的活动和项目。

近年来，甘肃省粮食和物资储备系统持续加强粮油市场流通管理，确保粮食市场供应稳定。积极开展“十四五”时期市县级储备粮增储，提升储备安全保障能力。

在粮油贸易方面，大力实施“引粮入甘”“甘粮出省”，深化与各省的粮食购销协作。2023年，全省粮食总收购333.6万吨、同比增长12.5%，总销售361.7万吨、同比增长1.5%。同时，加强对粮情和市场的分析研判，统筹做好省内粮源组织调度，切实发挥储备粮吞吐调节作用，全省粮油市场保持了流通活跃、运行平稳的态势。

　　夯实粮储系统“压舱石”作用

粮食和物资储备系统在保障粮食安全的基础上，还肩负着国家、省市应急物资储备、应急响应、调运等职能。

积石山地震发生后，甘肃省粮食和物资储备系统快速响应，第一时间赴灾区督导应急物资保障工作，投入520余人开展应急物资调运，有力保证了灾区群众和救援人员粮油和物资供应。

　　针对粮油应急保供的新形势新要求，甘肃省粮食和物资储备系统不断完善应急体系，提升粮食安全保障能力，已建成省、市、县三级粮食应急保障中心129个，全省现有粮油应急供应网点1938个，实现社区、乡镇全覆盖。此外，新建省军粮综合保障基地和兰州、天水、张掖、陇南等粮食物流产业园逐步投入运营，形成了一批集储备、加工、配送、供应于一体的粮食应急保障中心，全省初步形成比较完善的粮食应急保障体系。