永昌红辣椒点亮丰收画卷

新甘肃·甘肃农民报通讯员 于渊 冯亚杰 屈冰

已入深秋，气温渐凉，陇原大地上处处呈现出忙碌的秋收景象。在永昌县朱王堡镇和水源镇，当地种植户们正抢抓晴好天气采收红辣椒。

在永昌县朱王堡镇三沟村，火红的辣椒田映红了半边天际。土地流转大户姚尚斌的承包地里，一株株辣椒苗被沉甸甸的果实压弯了腰，近乎匍匐在地面。一个个红辣椒饱满圆润、色泽鲜艳，在蓝天白云的映衬下，格外引人注目。十几位农家妇女“全副武装”，蹲在地头排成一列长队，一手拿蛇皮袋，一手快速采摘辣椒。

永昌县朱王堡镇三沟村六社村民姚尚斌说：“今年雨水较为丰沛，产量还比较可观，一亩地的产量在6000斤左右。”

永昌县清河地区光热资源丰富，昼夜温差大，红辣椒种植历史悠久。当地农业龙头企业——甘肃德源农业科技有限公司积极推广红辣椒新品种和育苗移栽新技术，与农户签订种植订单，从辣椒栽种到收获，提供全流程的技术指导和跟踪服务，极大地调动了农户的种植积极性。

“我们的辣椒苗是甘肃德源农业科技有限公司提供的，苗子品质很好，辣椒也结得比较多。”姚尚斌说。

　　永昌红辣椒皮薄肉厚、色泽度高，是生产各类辣椒酱、豆瓣酱的理想原材料。再加上农业龙头企业的牵线搭桥，永昌红辣椒畅销全国各地，尤其深受四川郫县客商的青睐，成为制作郫县豆瓣酱的主要原材料。今年永昌县红辣椒种植面积达到1333公顷，可生产红辣椒1.6万吨。