庆城县：“三元双向”循环农业模式赋能产业绿色发展

原标题：庆城县 “三元双向”循环农业模式赋能产业绿色发展

近年来，庆城县立足资源禀赋和产业基础，大力发展“三元双向”循环农业，坚持“强龙头、扩规模、创品牌、带菇农”的思路，突出效益、循环“两个关键”，经过两年多的实践，孕育出一批龙头企业，探索出利用果木枝条制作菌棒、菌糠菌渣肥料还田的循环农业发展模式，推动食用菌产业健康发展。

日前，记者走进位于庆城县驿马镇上关村的庆城县菌粮蔬“三元双向”循环农业科技示范园，今年第六茬香菇采摘已经接近尾声，工人们各司其职，采摘、烘干香菇。

“我们现有菌菇大棚30座，年产量30多万斤。八九月份是香菇的采摘销售旺季，主要以销售鲜菇为主，10月以后是销售淡季，主要是销售干菇。香菇采摘完以后，菌棒可以作为有机肥或生物燃料实现循环利用。”庆城县菌粮蔬“三元双向”循环农业科技示范园负责人孙丽丽说。

食用菌产业是朝阳产业，市场需求大，经济效益好。庆城县苹果树栽植面积大，产生了大量的废弃果木枝条。为此，庆城县探索利用苹果果木枝条代替桦栎木作为基料，产出的食用菌不但气味芬芳，而且营养丰富、口感细腻，深受市场青睐。

苹果木具有与桦栎木相当的硬度，适合作为食用菌菌棒的基料，产出的香菇具有菇型圆整、菇质厚实、耐储存、耐运输等优点，单棒可以出菇6茬，产量同比提高10%左右。苹果果木枝条还比桦栎木每吨便宜100元，可有效降低生产成本。

位于高楼镇丁家堡村的甘肃圣奥侬生态农业科技发展有限公司的厂院里，堆放着从各县（区）及其周边地区收购来的废旧菌棒，经过加工生产可以“变废为宝”，成为生物有机肥，销往全国各地。

据了解，庆城县年可回收废旧菌棒4万吨，生产高营养绿色有机肥10万吨，带动全市40个菌类种植基地、12个养殖合作社、220户农户参与种植、养殖；年带动农民就业10000人次，实现销售收入6000万元，实现利税1800万元。

　　庆城县在食用菌产业发展过程中，坚持联农带农机制，做到以规模经营为依托、以利益联结为纽带，通过“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，推行保本让利供菌棒、订单收购包销售、大棚返租带菇农、就近务工促增收、土地流转增收益、技术服务提质效6种联农带农机制，推动果木枝条循环利用、食用菌产业全链增值，带动群众多环节就业、多渠道增收。（庆阳融媒记者柳玮）