崇信：“牛”劲十足奔富路

新甘肃·甘肃农民报通讯员 高亮 关改琴

初冬时节，走进崇信县黄寨镇张明洼村锦成种养殖农场，50岁的巫彩霞正在为她家的350头红牛添草、添水、查看生长情况。

两年前巫彩霞抢抓“见犊补母、饲草加工”等扶持政策，维修加固废旧窑洞63孔，开始了养牛之路，如今已成为远近闻名的养牛大户。

“政府有好政策，我就做起了红牛养殖，尤其通过窑洞来养牛，背风向阳、冬暖夏凉利于红牛生长，最关键的是窑洞改牛舍成本低。”巫彩霞指着连片的窑洞说：“年出栏量能达到100头左右，周边的村民也都跟着养起了红牛。”

“有传统、有基础、有技术、有补贴”这是周边县区群众对崇信县发展平凉红牛产业所总结的优势所在。

近年来，崇信县持之以恒夯基础、抓招商、建项目、延链条、创品牌、聚集群，走出了一条生态高效、种养结合、循环发展的新时代养牛路，奏响了红牛产业新牧歌。

黄寨镇大力实施“万千百十”扩繁工程，坚持“窑洞集约养、小区规模养、农户分散养”三种养殖模式协同推进，维修加固废旧窑洞495孔，培育养殖大户60余户，全镇牛饲养量达1.5万头，处处充盈着牛产业振兴富民的新景象。

探索“新模式”后，如何提升“竞争力”则尤为重要。黄寨镇坚持龙头带动延链条，建设黄寨镇牛肉食品加工基地，招商引进芮和香商贸等龙头企业，培育“陇信和”牛肉、“黄寨塬”小杂粮等特色品牌，产品深受消费者青睐。

　　崇信县统筹推进扩繁增量、饲草保障、品牌提升等“八大工程”建设，谋划实施2024年产业链延链补链强链重点项目15项，组建牛产业专业合作组织58个、养牛大户1900户，带动周边350多户群众通过养牛年户均增收6500元，220多名群众实现就近务工，年户均增收5300元。